① 翅中怎麼做好吃簡單
做之前，要准備好材料，適量的雞翅，調料姜蔥蒜、冰糖等。把所有材料洗干凈，把雞翅放在水裡泡一下，大概10分鍾，撈出來瀝干水分，在它的表面切一些口，讓它裡面的血水排出來，味道會更好，也會更入味。再把它放入鍋里，加入適量的水，大火煮開後，把水倒掉。把雞翅撈出來瀝干水分，再將其它調料切小剁碎，放在一邊備用。再放油進鍋里，八成熱的時候，把冰糖放進去，用小火煎，當它融化之後，加點醬油。大概一分鍾，再把雞翅放進去，加入適量的水，最好是熱水，口感會更好，再把所有調料放進去。蓋上蓋子，用小火煮20分鍾，熟了後，就可以盛出來吃了，口感很好，很下飯。
還有另外一種做法也非常美味，做之前，要准備好材料，適量的雞翅、耗油等。把所有材料洗干凈，在雞翅表面劃幾刀，會更入味。再將其他材料切小剁碎，放在一邊備用。然後放油進鍋里，八成熱的時候，把雞翅放進去，當它變金黃色之後，翻到另外一面。在煎的過程中，最好放些蒜進去，味道會更香。當它兩面都變金黃色的時候，加點生抽、耗油，再加入適量的水，用小火煮。大概三分鍾，熟了後，就可以盛出來吃了，非常美味，口感很好，很下飯。
② 雞中翅怎麼燒好吃又簡單
燒紅燒雞翅中簡單又好吃的做法如下：
主料：雞翅7個、干香菇4個
輔料：生抽2大勺、老抽1大勺、二鍋頭2大勺、胡椒粉適量、薑片3片、花椒10顆、芝麻油1小勺、糖1大勺
1、雞翅清洗干凈，在上面切2刀。
