① 糯米粉應該怎麼吃
糯米粉應該怎麼吃?糯米粉的吃法也有很多種,糯米粉可以做成糯米球,糯米粉蒸糕,糯米土豆餅,糯米粉湯圓等等,都是非常的好吃,每個人的口味不同,可以根據自己的喜好來做,製作簡單又好吃。糯米粉是一種常見的食材,也是我們日常生活中經常會用到的一種食材,糯米粉是用糯米為原料製成的,糯米粉柔軟、韌滑、香糯,糯米粉營養豐富,一般都會用糯米粉製作成點心,湯圓、元宵之類的食品和家庭小吃,像年糕、湯圓、麻團等,都非常的好吃,大人小孩都喜歡吃,下面就分享一下糯米粉的做法。
6、起鍋燒油,鍋里加入適量的油,油溫3成熱就可以放麻團了,用勺子輕輕撥動麻團,防止粘鍋底,用小火慢慢炸,炸至麻團飄起來,用漏勺不停的按壓麻團並翻動麻團,使麻團受熱均勻,炸至金黃控油撈出即可。總結:通過以上分析,我們知道了糯米粉應該怎麼吃,糯米粉的吃法有很多種,年糕、湯圓、麻團、糯米粉蒸糕,糯米土豆餅等等,都非常的好吃,小孩大人都很喜歡吃,自己在家做,製作簡單,營養豐富又好吃,可以根據自己的喜好來做。感謝大家的點贊和閱讀,大家有什麼問題可以給我留言哦,祝大家生活愉快,天天好心情。
② 糯米粉怎樣做好吃呢
相較糯米,糯米粉的可塑性其實更高,製作起來也更簡便。因其軟軟糯糯的特點,不僅可以用來做各種小吃、點心,還可以把它放到湯羹里,起到增稠,提升口感的作用,比如奶香南瓜羹。另外,在蒸窩頭的時候,少放一些糯米粉,不僅口感好,還有助於面團成團,蒸好後的窩頭顏色也更漂亮。以下,就是糯米粉的3種花樣吃法,家裡有糯米粉存貨的親們,正好可以消耗一下,沒准兒等吃完了,還想再買一些哦。
第一道:南瓜糯米糍
具體製作方法
第一步:准備食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜紅豆200克、紅糖80克。
第二步:把牛奶稍稍加熱,不用煮沸,加熱就可以了。
第三步:把紅糖放入牛奶中,攪拌均勻。
第四步:為了防止紅糖有硬顆粒,影響年糕的口感,所以,要將攪好的紅糖水過次篩。
第五步:紅糖水過篩後晾涼,把糯米粉放入其中。
第六步:把糯米粉與紅糖水攪拌均勻,攪至沒有乾麵粉也沒有硬顆粒。
第七步:把蜜紅豆放入盆中。
第八步:這時就不要大力攪拌,要用鏟子稍稍把蜜紅豆與麵糊拌勻就行。若大力攪拌容易將蜜紅豆攪碎。如圖,攪拌好的樣子。
第九步:取一個長方形的模具,也可以是玻璃保鮮盒。往裡放一層油紙。(放層油紙是為了防粘,如果沒有,也可以抹一層油。)
第十步:把剛剛拌好的糯米麵糊倒入模具里。
第十一步:放入蒸箱或蒸鍋中,大火蒸45分鍾左右。
第十二步:取出,撕下油紙,切塊或切片即可。
第十三步:上桌開動吧。