『壹』 花椒曬黑了怎麼能變紅
花椒曬黑了變不紅了，不過沒壞是一樣吃，味道也不會變。
『貳』 新鮮花椒怎麼曬
1、選擇自然晾曬，一般以晴天採摘花椒為好。
『叄』 花椒如何曬才不變色
你好，最好是用早晨的陽光，
早晨的陽光相比而言比較柔和，
因為陽光太強烈的時候容易讓花椒變黑！
每天曬的時間也要控制正常，
早晨曬要控制在兩個小時左右！
『肆』 花椒怎麼曬才能發紅
陰干，不要暴曬。
『伍』 曬花椒用什麼幹得最快顏色又青
花椒的著色物質是花青素，而花青素在經過陽光暴曬後就會分解，在空其中長時間暴露也會被氧化，所以干制後的花椒一般是紅褐色至黑褐色的。而賣的花椒很多都是經過染色的，為了賣相好，不惜使用一些廉價且有毒的工業染料進行處理，所以顏色鮮艷的花椒最好不要吃。
『陸』 青花椒要怎麼晾曬顏色才能鮮艷青花椒採摘起來要怎樣晾幹才會成綠色怎麼我家的採摘起來就是黑色的了
摘要 您好：
『柒』 乾花椒變紅方法
穿成串（要透氣通風、要保留椒蒂），不要在太陽下暴曬，以陰干為主，不要老是翻動它。