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食堂里剩下的饅頭怎樣做好吃

發布時間: 2023-07-06 12:41:41

1. 剩下的饅頭怎樣做好吃

剩饅頭第二天要熱一下再吃,用蒸鍋熱,會有水沾在饅頭上,很影響口感!

其實剩饅頭簡單加工一下會好吃很多,可以做成黃金饅頭片、炒饅頭、芝士香腸烤饅頭等,都很好吃,並且做起來也不算困難,很簡單易學,大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握

下面我分享一下饅頭的這些做法,希望對您有所幫助!

【黃金饅頭片】

首先將饅頭切成薄厚適中的饅頭片

取一碗,碗中打入幾顆雞蛋,放入食鹽和胡椒粉以及雞精和少許十三香,將其攪打散,然後放入饅頭片,讓饅頭片均勻的裹上雞蛋液


好吃的炒饅頭就做好了,大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!

2. 剩饅頭怎麼做好吃呢

1.拔絲饅頭】食材:饅頭 1個,白糖 150g,色拉油 500g。做法:1、饅頭切成5厘米的長條狀、大小可自己掌握。2、把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡,使其吸足水後撈出。3、炒鍋內放食用油,燒至油溫7-8成熱時下浸泡過水的饅頭條炸。4、另取一炒鍋,倒入少許水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬制。5、小火熬制水和白糖融合在一起會慢慢鼓起大泡。等起大泡後再少許熬制(小火)6、等大泡變小泡泡、色澤淡黃就可以了。千萬別熬成焦糖,那樣會影響成品的口感。


食材:饅頭1個,雞蛋1個,小蔥1根,孜然5克,芝麻5克。做法:1、把饅頭切成小丁,然後打入一個雞蛋,放入鹽和雞精拌勻。這里要注意的是:一定要讓蛋液將饅頭裹上。2、起鍋放油,油熱後將火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃。3、將饅頭炒到金黃後,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4、炒到饅頭有些乾的時候,放入蔥花就做好了。