A. 土豆燉肉做法 怎麼做土豆燉肉
1、食材：馬鈴薯（俗稱土豆）80克，胡蘿卜40克，洋蔥40克，豬後腿瘦肉160克，蔥段少許。醬油6大匙，糖1大匙，料酒1小匙，花生油2小匙。
2、豬後腿瘦肉棗帆頌切成大塊，加醬油1大匙、糖、料酒、洋蔥先腌30分鍾。
3、放入花生油炒香洋蔥，加入醬油5大匙、腌好的肉，再炒一會，放入轎蘆燜燒鍋內鍋，並煮至滾。
4、加入1碗水，煮滾5分鍾，關火，放入燜燒鍋燜30分鍾。
5、拿出內鍋凳鄭，繼續至爐上開火，並加入馬鈴薯、粉條或寬粉煮滾，即熄火。
6、將內鍋放入燜燒鍋燜10分鍾即可食。
B. 土豆燉肉怎麼做好吃又爛
土豆燉肉這樣做好段孝段吃又爛：
主握譽料：土豆 2個、瘦肉 100克。
輔料：蔥1根、蒜2瓣、澱粉適量、蚝油1湯匙、食鹽適量、花生油適量、清水適量。
步驟：
1、瘦肉切片加入澱粉、蚝油、食鹽、花生油腌制備用。
