怎樣區別蝦皮的顏色不一樣

1. 如何挑選蝦皮1，辨別好蝦皮的顏色

顏色不是那麼鮮艷但是也不能泛黃看著舒服摸到手上也利落的那種

2. 白色蝦皮與紅色蝦皮有哪些區別如何挑選

蝦皮是生活中較為常見的食材，無論是煮一碗簡單的紫菜雞蛋湯，還是在涼拌菜品的時候，都可以加上適量的蝦皮。不僅味道更好，也會增加菜品的營養，像我就特別喜歡在蒸好的雞蛋羹表面撒上蝦皮。這樣子還能增加菜品的美味，而且蝦皮的鈣元素含量較高，這樣子處理過的雞蛋羹，賣相還會更好一些。