怎樣炒雞脯肉好吃嫩

『壹』 怎樣炒雞胸肉好吃又嫩

如下：

食材：雞脯肉 300克、花生油 適量、食鹽 適量、雞蛋 適量、芹菜 適量、紅椒 適量、洋蔥 適量、生薑 適量、雞粉 適量、麵粉 適量、澱粉 適量、白糖 適量。

1、第一步將准備好的雞脯肉切塊，放一旁備用。

『貳』 炒雞肉怎麼炒好吃又嫩

炒雞肉好吃又嫩的炒法如下：

用料：雞肉適量、香蔥2根、食用油適量、特鮮醬油適量、澱粉少許。

步驟：

1、雞皮和雞胸肉分開處理：雞皮如果油太厚，得適當去點肥油，然後切小塊。雞胸肉切丁，不能太大塊。蔥頭和蔥葉子分開放。