『壹』 葡萄酒怎樣釀顏色更鮮紅
方法是可行的，注意溫度控制，注意衛生，一般都可以做得很好。
葡萄酒的顏色，與釀制葡萄酒的葡萄品種有關，使用釀制紅葡萄酒的葡萄品種來釀制葡萄酒，葡萄酒的色澤就會深些，而淺顏色的葡萄釀制的葡萄酒，色澤會稍淺。
『貳』 怎樣讓做的葡萄酒顏色好,我想放個紅心火龍果
1、發酵過程、貯存過程減少陽光照射，保護葡萄色素作用。
2、葡萄品質方面選擇顏色深的，特別是果肉顏色深的葡萄品種，增加色素數量。
3、發酵溫度控制相對低一些，25~30度之間的環境發酵。對葡萄酒顏色有幫助作用。
火龍果香味不大，對葡萄酒來說優點不突出。若是香味大一些的蘋果、梨有輔助作用。
『叄』 如何才能讓自己釀的葡萄酒顏色好看
葡萄酒的顏色，主要取之於葡萄皮的顏色。
如果想紅一些，就選購紫紅色是葡萄，而且葡萄皮的顏色越深，釀成的葡萄酒顏色也越深。