藕怎樣用油炸好吃

A. 怎樣炸藕片又脆又好吃

准備材料：藕片、玉米澱粉、鹽、胡椒粉、水。

1、藕切片，碗中放110克玉米澱粉，加入2個雞蛋，適量鹽，胡椒粉，一點水，攪拌成麵糊狀。

B. 炸蓮藕的做法

【脆炸藕片】自己動手做美味零食

4、 待油六成熱後，放入藕片，中火，炸至微微變色即可撈出，用廚房紙巾吸干表面油分，撒上椒鹽和黑胡椒粉即可食用。