❶ 豬肉芹菜餃子餡怎麼調
用料
面團:
中筋麵粉(餃子面條粉) 約500克
水 250克
餡:
豬肉 約一斤二兩
芹菜 約一斤半
雞蛋 一個
大蔥 1根
姜沫 少許
生抽 適量
王守義十三香 兩小勺
香油 少許
蚝油友拆 適量
鹽 適量
花生油 適量
雞精 少許
芹菜豬肉水餃的做法
普通麵粉加水2:1的比例揉成面團。揉好的面團裝進保鮮袋或者放入帶蓋的盆里靜置待用。
小貼士
我的這個定量一家三口吃稍多了一點,通常都會包多一點放冰箱冷凍起來,可以給兒子當早餐。如果人少可以適當減少麵粉的量。
這個餡包包子也非常好吃哦~乎晌
面揉多了也不要緊,第二天可以做拉麵。