A. 如何做佛手瓜好吃
佛手瓜是南方一種很常見的果蔬食物，可能在北方餐桌上不太常見，所以很多人不太了解佛手瓜怎麼做才好吃，其實佛手瓜不僅味道好、營養豐富而且做法也很多樣，那麼佛手瓜怎麼做才好吃，佛手瓜的核能吃嗎?
佛手瓜有哪些好吃的做法
1、佛手瓜炒肉
佛手瓜炒肉是最常見的做法，將佛手瓜和裡脊肉一起炒，能夠將二者的味道完美融合，且營養價值豐富，做法也比較簡單。
2、清炒佛手瓜
這應該是最簡單「粗暴」的做法了，不需要其他配料，能夠最大限度保持佛手瓜原本的味道和營養。
3、佛手粥
佛手瓜煮粥也是一個不錯的選擇，將佛手瓜、粳米同煮，加入適量白糖，是滋補佳品有疏肝理氣、健脾養胃、祛濕化痰等功效。
4、佛手瓜炒芹菜
鍋中放入素油，放入佛手瓜和芹菜清炒。佛手瓜炒芹菜可以清熱平肝，能夠緩解腹部脹滿和高血壓造成的頭暈目眩。
佛手瓜有哪些功效和作用
1、佛手瓜可以降血壓。佛手瓜裡面的各種元素有降血壓的功效和作用，一般患有心血管疾病或者血壓血糖較高的人群食用比較好。
2、佛手瓜可以增強體質。佛手瓜裡面含有豐富的而且特別全面的人體所需要的營養成分，所以食用佛手瓜可以被人體吸收，全面補充人體營養，使營養平衡，從而提高人體的免疫力和抵抗力。
3、佛手瓜可以緩解不孕不育的症狀。佛手瓜對男女的不孕不育的病症有一定的緩和作用，特別對於男生來說很有作用，比如輔助治療男性的陽痿、性功能不行、腎虛等問題。
B. 如何做好吃的佛手瓜
做法1：涼拌佛手瓜
准備食材如下：佛手瓜1個，大蒜3瓣，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙
具體做法如下：將佛手瓜洗凈去皮後，切成絲，然後起鍋加水煮沸，水煮沸後加入2小勺的食油，然後將佛手瓜放入鍋中焯水，斷生後立馬撈出，然後過涼水，接著撈起瀝干水分，然後轉移到一個較大的湯盆裡面，加入大蒜末，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，然後用筷子攪拌均勻即可！
做法2：清炒佛手瓜
准備食材如下：佛手瓜2個，小米椒2個，食鹽1茶匙
具體做法如下：小米椒切片，將佛手瓜洗凈去皮，去籽後切成扮斗片，接著起鍋加油燒熱，下小米廳芹磨椒，然後將佛手瓜倒入鍋中，然後大火翻炒，再加入1茶匙食鹽，淋入適量的清水，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋中火燜煮5分鍾，5分鍾後揭蓋再翻炒幾下即可出鍋！
做法3：酸辣炒佛手瓜
准備食材如下：佛手瓜2個，大蒜5瓣，干辣椒5個，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，陳醋1茶匙
具體做法如下：將干辣椒掰成2半，然後將佛手瓜洗凈後去皮，再切成片，大蒜切片備用，接著起鍋加油燒熱，然後將干辣椒跟大蒜放鍋里小火炒出香辣味，接著將佛手瓜倒入鍋中，再大火翻炒均勻，再加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精，加入半碗清水，然後翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮3分鍾，接著加入1湯匙的陳醋，然後翻首茄炒均勻即可出鍋！
做法4：佛手瓜炒五花肉
准備食材如下：佛手瓜2個，五花肉100克，胡蘿卜1塊，油適量，蔥1根，姜1塊，蒜3瓣，鹽1茶匙，料酒1湯匙，老抽1茶匙，蚝油1湯匙
具體做法如下：將佛手瓜削去外皮，切成片狀，鍋里倒入少量油，放入五花肉翻炒，同時放入蔥、姜、蒜，加入料酒和少許老抽以及鹽，盛出備用，鍋里倒入油，放入佛手瓜翻炒，放入胡蘿卜絲，加入鹽翻炒，最後放入剛才炒好的五花肉，加入蚝油翻炒均勻即可出鍋。
C. 福壽瓜怎樣做好吃
首先，看配方表准備好食材！把佛手瓜改刀，切成薄片（如果瓜買得老了，那就要把皮削一下，不然吃著很硬）然後五花肉，切成薄片備用！起鍋燒油，下五花肉炒出油然後下姜絲炒香，接著下佛手瓜爆炒佛手瓜炒到8成熟，開始調味：下食用鹽2克，白砂糖5克，翻炒均勻成菜，起鍋裝盤，一道清甜的小炒菜就做好了。