『壹』 減肥吃雞胸肉怎樣做法
【做法】
減脂雞胸肉輕食沙拉
1.雞胸肉洗凈去筋，切成薄片，放入少量料酒、鹽、橄欖油、黑胡椒和白糖腌制一會。
中火煎雞胸肉，直到兩面金黃，並將煎好的雞胸肉切片備用，撒上適量胡椒粉。
2.雞蛋用清水煮8分鍾，切片備用。
3.紫薯蒸10分鍾，去皮切丁。西藍花、玉米粒、青豆洗凈過開水焯熟，煮時可以在水裡加入適量鹽，給蔬菜增添味道（蔬菜焯水後馬上過涼水，給菜降溫保證口感。
4.胡蘿卜和黃瓜去皮洗凈後切細絲備用，聖女果洗凈後，切瓣備用。
5. 生菜、紫甘藍絲洗凈後甩干脫水，手撕即可。
6.最後把以上所有的蔬菜擺盤，可以根據自己的喜好來搭配，生菜紫甘藍鋪在最下面，然後依次放入水果，蔬菜，最上面放雞胸肉和雞蛋，最後可以根據個人喜好淋入少量的沙拉醬或者油醋汁。