怎樣炒出來的黃瓜最好吃

㈠ 炒青瓜怎麼做好吃

用料：青瓜，油，大蒜，辣椒，雞精和鹽。

1、首先我們准備一條青瓜。

注意事項

在炒青瓜之前，將切好的青瓜先用少許鹽，抓均勻腌制10分鍾左右。待青瓜充分的出水，然後擠干水分再炒制。這樣處理青瓜非常的入味。炒青瓜時，放入幾滴白醋，炒出的青瓜更加的清脆爽口。