1. 粉條和什麼做包子好吃
用料
麵粉 300克
酵母 3克
水 160克
餡料部分
韭菜段 少許
焯水攥乾的豆芽菜 少許
泡好的粉條 兩大把
雞蛋碎 三個
調味料部分
鹽 適量
十三香 適量
蚝油 1勺
老抽 1勺
海鮮醬油 適量
食用油 適量
香油 少許
粉條包子這樣調餡 給肉都不換 附細節視頻詳解的做法
所需食材大合照。
小貼士
溫馨提示
1.這個餡料粉條是主角，所以粉條放的比較多一點，喜歡顏色重一點可以多放一點老抽，喜歡顏色淺的少放老抽就可以啦。
2.新手包包子皮不要太薄，否則容易塌陷，做多了一點點的擀薄一點追求薄皮大餡哈。
3.吃不完的冷凍，再吃時候加熱就可以啦。
2. 包子裡面的粉條怎麼做才好吃
食材 主料:韭菜200g 雞蛋4個 粉條400g 輔料:油適量、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、雞精適量、十三香適量 步驟： 1.把韭菜，粉條切好，蔥姜切成末，待用 2.把雞蛋炒好備用 3.新起一鍋，倒入適量油，放幾粒花椒，待油熱後潑如韭菜粉條里 4.加入鹽，雞精，味精等調味品，攪拌均勻 5.將事先發好的面拿出來 6.分成一個個小紀子 7.用擀麵杖擀好皮 8.現在就可以包包子了 9.包子包好了 10.放到蒸屜上，上火蒸15分鍾