A. 魚翅怎麼做好吃
燉至排骨軟爛後放入蔥末、胡椒粉、鹽即可。
總結：以上就敬手是關於魚翅怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
B. 魚翅如何做的吃好
魚翅是一種非常珍貴的食材，他就是鯊魚的魚鰭經過加工製作所形成的，由於其吃起來非常美味，受到很多人們的歡迎，並且在中國古代還被列為八大珍品之一，做法也是有非常多種的，比如說可以用來紅燒，還可以用來做魚翅羹等。
材料；水發魚翅1000克，雞肉200克，水粉芡15克，鹽10克，料酒10克，醬油5克，味精1.5克，大油125克，白湯300克 。
第一步；首先我們准備一些魚翅，將它清洗干凈之後，然後再放入鍋中
小貼士；魚翅泡發：魚翅先入開水浸泡，再用刀颳去上面的沙子；同時修掉邊緣不規則的部分及毛邊。如翅較老，宜反復泡、刮兩次，直到沙凈。將收拾干凈的魚翅投入冷水鍋燒開，加少許鹼，沸後用文火煮一小時左右，用手掐得動時出鍋，然後換水漂洗一二次，除去鹼味即可。