A. 腰果怎麼炒炒起來脆脆的那種……
1、准備好腰果，清水洗凈，用廚房紙吸干表面水分。
(1)怎樣炒腰果好吃擴展閱讀
1、腰果所含的蛋白質是一般谷類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種類與穀物中氨基酸的種類互補。
2、腰果味道甘甜，清脆可口，最常見的是如花生般作為零食，最普通的吃法是在滾油中過一過，撈起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，則有腰果雞丁、腰果蝦仁、涼拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇貝等。
3、用腰果做湯，似乎並不常見，但對於不少素食者來說，腰果也是很好的煲湯材料，像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果湯、南瓜腰果濃湯、牛蒡腰果湯、蓮薏腰果羹、天麻腰果金菇湯等。
B. 腰果怎麼炒能又脆又香
腰果因其堅果呈腎形而得名，腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大乾果之一。腰果是一種營養豐富，味道香甜的乾果，即可當零食食用，又可製成美味佳餚。今天給大家分享一道掛霜腰果的做法，做出來的腰果又香又脆。
一道香酥可口的掛霜腰果製作完成，非常適合在家做給孩子當零食吃，喜歡的朋友可以試下！
C. 腰果怎樣炒才好吃
把腰果放到炒鍋里，小火慢炒，邊炒邊往鍋里加一些食用鹽炒的時候一定要用非常小的火，邊炒邊攪拌均勻，這樣能使腰果受熱面積均勻，大概5分鍾就可以了。