❶ 枇杷怎麼做好吃的
枇杷怎麼做好吃的
枇杷怎麼做好吃的，枇杷是一種味道鮮美的果實，是營養豐富的保健水果。因口感潤滑香甜，富含人體所需的各種營養元素，受到大多消費者的喜愛。下面來看看枇杷怎麼做好吃的？
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冰糖枇杷水的做法
枇杷最好吃的時候在五月中。它冬季開花，春來結子，夏初成熟，承四時之雨露，為「果中獨備四時之氣者」。浙江餘杭的「軟條白沙」，肉白味甜。福建莆田的「解放鍾」，果肉厚嫩，汁多味美；江蘇吳縣的「照種白沙」，汁多質細，風味鮮甜，都是枇杷中的上品。
枇杷生吃，熟吃皆可，各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入適量清水，幾粒冰糖，小火熬煮上片刻，做成冰糖枇杷水，果肉入口更加柔軟多汁、甜美滋潤，清心潤肺，功效不減。
功效與作用
一、潤肺止渴。在《本草綱目》中就有對枇杷醫用價值的記載，所以枇杷在我國古代就被當做是治療肺熱引起的咳喘的良葯，吃枇杷對人體五臟也有很多好處。但是中醫記載，沒有熟透的枇杷吃了不僅沒有醫用價值還會引起腹瀉，此外脾虛的人也不適合吃枇杷。
二、抑制病毒，預防流感。枇杷能很好的幫助人們抵禦病毒的侵擾，它能很好的幫助人體提高自身的抵抗力，預防四季流感。吃枇杷的.方法也很簡單，枇杷全身是寶，其果肉和枇杷葉都有很好的醫用價值，吃果肉或是用葉子煮水喝都能抑制病菌的傳播。
三、補充營養，強身健體。枇杷中含有豐富的營養物質，食用枇杷可以增強人體抗病毒能力，減少被病毒侵擾的可能，還可以給人體補充豐富的營養物質。
四、調理脾胃，美容養顏。枇杷的葉子對於調理脾胃，防止嘔吐有很好的效果，不僅如此，還可以美容養顏。
五、保護視力，滋潤皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B，對於保護視力和滋潤皮膚有很好的效果，此外，枇杷中富含的營養物質對於促進孩子的良好發育有極佳的效果。
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吃枇杷有哪些功效
一、潤肺止咳、祛痰
枇杷中富含豐富的維生素C、B等維生素、蛋白質、檸檬酸以及纖維素，這些物質是日常生活中人體正常需求的，所以不僅是普通人可以吃，就連孕婦都可以吃。它具有潤肺止咳、祛痰的功效，咳嗽的患者可以適當的吃一些來緩解病情。
二、有效改善孕婦妊娠嘔吐現象
孕婦懷孕初期會有妊娠反應，嘔吐比較嚴重。建議孕婦可以適量的吃一些枇杷，可以有效的改善孕婦嘔吐的症狀。
三、有效的預防感冒
感冒是很平常的事情，尤其是在換季的時候，天氣變化比較大，如果不及時補充水分，人體容易缺水乾燥。感冒時也可以吃枇杷，可以增強體質，補充水分。平時吃枇杷也可以起到預防感冒的作用。
四、有利於胎兒視力發育
視力發育是缺少不了維生素A的，而枇杷中所含的胡蘿卜素很豐富，胡蘿卜素可以在人體內轉化成維生素A，從而輔助人的視力發育。懷孕的孕婦吃枇杷，可以把營養傳遞給胎兒，從而幫助胎兒視力發育。
五、美容美白
由於枇杷富含豐富的維生素，經常食用還可以有潤膚的效果。除了食用，可以使用，使用枇杷鮮嫩的汁塗在面部，靜等十分鍾之後再用干凈的水清洗，可以達到美白去皺的作用。
六、調理脾胃
枇杷的葉子也有利於身體健康，可以調理脾胃，防止嘔吐。除此以外，枇杷可以增進腸胃蠕動，利於身體新陳代謝，有效改善便秘。
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功效 與作用
1、枇杷花
枇杷花味淡，性微溫，具有解表止咳的功效，主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克，蜂蜜適量，開水沖泡代茶飲，可治療傷風感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙乾研末，每次5克，米酒調服，可治療鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理氣的功效，主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰癧等證。取枇杷核10克搗碎煎煮，取汁加適量冰糖，可治咳嗽;枇杷核適量研末，調酒外敷，可以治療淋巴結核。
3、枇杷皮
枇杷皮又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治療嘔吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦，性平，可以治療虛勞久咳、關節疼痛。鮮枇杷根40克洗凈切碎，水煎服可治療肺結核咳嗽;鮮枇杷根200克，豬腳一個，黃酒250毫升，燉服可以治療關節疼痛。
枇杷果的功效與作用
1、潤肺止咳、枇杷果實包括果肉和果核在內。前者能潤肺止咳，後者能化痰止咳，共奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用時，取枇杷(果實)100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。
2、減肥瘦身、枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C。中醫認為，減肥應以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。推薦枇杷粥，以水煮冰糖，隨後入淘干凈的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鍾即成。
3、清熱解渴、瘦豬肉150克，切丁，用素油稍炒，加人調料調味，起鍋前1分鍾，放入去皮的枇杷100克，妙勻即成。分2次食用，連用5日，用於胃熱津傷，胃氣上逆，惡心嘔吐，口渴欲飲等。
❷ 夏天好吃的冰粉，它是怎麼調制出來的
四川有一種非常好吃的甜品叫冰粉，口感類似果凍。冰粉是一種叫冰粉籽的種子磨出來的，想省事可以直接買粉末狀的冰粉回來自己沖成涼粉狀的冰粉。
4、攪拌好的溶液靜置兩小時，凝固好攔數了就成冰粉了；仔細看看手搓冰粉的組織，和使用現成的冰粉粉版的還是大不同的。手搓的冰粉裡面有小細泡，有細末；用冰粉粉做出來的冰粉是乾乾凈凈的。冰粉籽做的冰粉香味濃很多，沒有加任何東西，但在做的過程中，就能簡答首聞到那股冰粉味了；而冰粉粉做的，味道很淡，甚至可以說是幾乎沒有。冰粉籽做的口感要嫩些，冰粉粉的做出來相對要硬些。
5、將凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子劃開，在等待冰粉凝固的過程中，取適量的紅糖，加開水化開，等到紅糖水冷卻之後，取適量的紅糖水加入入冰粉中，和均勻就可以了。