❶ 在家裡，怎麼做好吃的南瓜粥
南瓜是我們生活中非常常見的一種食材，相信很多人想到南瓜都是一種甜甜的味道，小時候吃不到零食，就經常在家裡面吃南瓜南瓜保存的時間特別長，煮出來的湯也特別美味，可以煮著吃，也可以熬粥喝，那麼接下來我們就來說一說南瓜粥。在家裡，怎麼做好吃的南瓜粥？在家裡想要做出好吃的南瓜粥，只需要准備南瓜和一些常見的食材就可以了，做法不難。在清晨或者下午的時候，我們可以喝一些粥，養胃又養生，那麼接下來我們來詳細的說一下，在家怎樣做出美味的南瓜粥吧！
以上只是小編喜歡的南瓜粥做法，你覺得怎樣做出來的南瓜粥比較好喝呢？
❷ 怎麼做南瓜粥好吃
做法一
【製作食材】南瓜、糯米粉
20張
各式南瓜粥成品
【製作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鍾
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底
做法二
【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
12張
製作材料
【製作流程】
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鍾。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鍾，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
【製作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
做法三
南瓜粥
【製作食材】宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺
【製作流程】
(1)把米泡在淘米水裡。
(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鍾左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗里。
做法四
【製作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。
【製作流程】
1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。
4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
❸ 南瓜米粥怎麼做
一、韓式南瓜粥
主料：南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 紅棗1個 松子3個
製作工藝：
1、南瓜洗凈，切去外皮
2、將南瓜切成大小適中的塊狀
3、在蒸鍋中放入適量清水，放上蒸屜，將南瓜塊均勻的碼在蒸屜上
4、待南瓜蒸至筷子能輕松插入南瓜中即可
5、將蒸熟的南瓜倒入料理機中
6、將南瓜用料理機打磨成南瓜泥
7、將紅棗用刀沿著核切一圈，去除棗核
8、將紅棗肉切成條狀
9、將紅棗肉條向內卷其成花朵狀
10、在碗中加入50g糯米粉，加入180g清水，用勺子攪和均勻成粉水
11、將南瓜泥倒入玻璃鍋中
12、開小火煮南瓜泥
13、待南瓜煮開，緩緩倒入糯米粉水
14、邊倒粉水邊用勺子攪動直至粉水和南瓜泥融合
15、待南瓜粥煮開，加入1勺白砂糖，並攪和均勻至糖溶
16、將煮好的南瓜粥裝入碗中
17、在南瓜粥表面碼上紅棗肉和松子即可
18、小貼士：
根據個人喜好，可以在南瓜粥中添加湯圓
二、蜜豆南瓜粥
主料：南瓜100克 米飯1碗 蜜紅豆50克 白砂糖少許 水適量
製作工藝：
1、南瓜去籽，去皮，洗凈切小塊，鍋中放水，燒開後加入剩米飯把米飯用勺子搗開
2、加入一半的南瓜和蜜紅豆，煮開，把南瓜煮的軟爛，搗碎
3、加入剩餘的一半南瓜，將南瓜煮軟，粥變濃稠出鍋即可
三、珍珠南瓜
主料：鵪鶉蛋10個 老南瓜200克 青椒1隻 生薑一塊
輔料：花生油20克 鹽8克 味精5克 白糖3克 濕生粉少許
製作工藝：
1、鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生薑去皮切片
2、燒鍋下油，放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟
3、調入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟