『壹』 黃花魚怎樣做比較好吃
東北人過年喜歡燉條大鯉魚,偏大一點為好,而現在吃海魚也習以為常,這不家裡有條大黃魚,琢磨給它燒了吃,有些朋友總是燒不好黃花魚,那麼在家裡怎麼做比較好吃呢?
八、黃花魚燒制時間約為18/20分鍾左右,蓋上蓋子小火燜燒,中途需要查看不要粘鍋底,湯汁淋在沒有浸在魚湯的魚肉部分,這樣可以增加成熟時間,也讓味道可以充分被魚吸收,最後採取自然收汁的方式,不需要勾芡,湯汁濃郁,味道也很香濃。
關於黃花魚怎樣做比較好吃的問題,我的回答就到這里了,希望對你有所幫助。
『貳』 大黃花魚怎麼做好吃又簡單
大黃花魚這樣做好吃又簡單:
主料:黃花魚500克。
輔料:五花肉50克、料酒若干、植物油若干、蔥1段、姜1塊、蒜5瓣、桂皮2段、八角3顆、花椒1勺、香醋若干、生抽若干。
1、准備原材料,五花肉我用的熟肉。