Ⅰ 豆芽怎麼做好吃
說到豆芽,第一個想到的就吃它爽脆的口感,豆芽很有營養,含有維生素C和氨基酸等對人體有益的營養成分,在吃水煮魚、麻辣燙這些菜品的時候豆芽經常以配菜的身份參與進來,豆芽的做法也是有很多種的,但都不算困難,大家動手製作一次就可以掌握
下面我分享一下我製作豆芽的方法,希望對您有所幫助
【韭菜炒豆芽】
韭菜和豆芽洗凈,將韭菜摘好後切段,豬肉切片,生薑切絲,蔥切蔥花備用
鍋中倒油,將油燒熱後放入花椒粒,將花椒粒炸焦炸出香味後挑出,放入蔥花和大蒜末煸炒出香味,放入豆芽,倒入一些米醋,大火將豆芽炒軟後,放入雞精和食鹽調味,翻炒均勻即可出鍋
開胃下飯的醋溜豆芽就做好了,大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論