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茄子面條怎樣做好吃呢 2025-02-01 08:45:18

在網上怎樣購買三七粉

發布時間: 2023-09-20 07:27:27

A. 三七粉能在網上買嗎,怎麼鑒定真假

網上的三七粉有真有假,要學會分辨。有一些很便宜的三七粉建議還是不要買了,不懂裡面會摻雜什麼東西一起的,吃了會影響健康。反正肯定是不純的,所以不要貪圖便宜的三七粉,要不你就買三七頭,自己回來打粉,這樣還真實一點,要不就選擇口碑比較好的。昌弘三七粉,雲南文山20頭春三七,我一直吃這個。
教大家三七粉辨別方法:
1、三七粉的苦味在口裡停留的時間不長,總結為五個字:到口不到喉,就是說不能苦到喉嚨里去;2、回甜也不可太甜,不要有某種粉加入糖的感覺;3、不要有嘗麵粉或者米粉的感覺;4、真三七粉都帶一點點土腥味,要很靈敏的嗅覺和味覺才能感覺到。劣質三七越差的三七粉顏色渾濁,越發黑色,有雜質,帶有漂浮物。
三、顏色(三七粉)三七粉顏色灰黃色接近灰黃色,土黃色,灰土色。三七粉顏色不能是泛白色的,不能接近麥粉的白色,當心是摻入米粉的,摻入米粉的三七粉用口嘗,會有大米的味道。超細的三七粉是灰白色,灰土色。
3、好的三七粉顏色不能泛綠色,泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的,葉和桿也 有葯效,但與三七的功效與作用就不可以同日而語了(桿和葉才30-40元/千克)
4、充分攪伴靜置後,純三七粉是不會混沌的,無太多黑色渣塊的。