Ⅰ 青麥粒怎樣做好吃
再香不過青麥仁
這一次搓的不是很乾凈。。。
小貼士
直接剝下來吃也是一樣啦，不過烤過之後還有一點小焦焦的味道，小時候更喜歡這樣邊玩邊吃
Ⅱ 麥子的吃法
刷抖物辯伏音看別人在烤麥子吃，家鄉的麥子都能吃了嗎？
忽然很懷念從前媽媽熬的麥仁兒湯！
每年麥子黃稍時，媽媽都會從田裡掐幾把麥穗，在簸箕罩攜里揉啊揉，把麥子都揉下來，然後把麥芒和殼簸出來，就剩下白白嫩嫩的麥仁兒。再把麥仁兒放案板上，用擀麵杖把麥子擀成扁的。鍋里添上水，把擀好的麥仁兒放進去，開始燒火，直到鍋里的水滾了，看著麥仁兒在水裡翻滾，一股麥子的清香溢出來！
熬好的麥仁兒里倒入麵糊糊，用勺子不停攪拌，直到湯熬得粘稠就算熬好了，那一碗湯喝得回味無窮，麥仁兒筋道，湯水香甜。
其實麥子還有其它吃法，比如烤麥穗，蒸麥穗。
燒火做飯時，拿一把麥穗在火上烤，麥芒被燒烤著，一會灶中就沒了，青青的麥穗被火烤的黑糊糊的，拿幾棵烤熟的麥穗用雙手揉著，吹去麥殼，迫不及待的把麥子送到嘴裡，香甜的嚼著，嘴角都被染成黑色也顧不上擦。
蒸麥穗要比烤麥穗好吃，因為筋道。把麥穗放到蒸籠里蒸，蒸熟的麥穗是黃色的，麥子也是黃色的，吃到嘴裡既筋道又有一股香味。
不知道你都喜歡什麼口味的麥子？