⑴ 菠菜涼拌怎麼做好吃
主料：菠菜一斤。輔料：大蒜2瓣。白糖適量。芝麻一點點。香油兩大勺。鹽適量。
1、准備好材料。洗凈菠菜，可以在水裡面稍微泡一會，多換幾次水把泥沙洗凈。
⑵ 涼拌菠菜怎麼做好吃竅門
材料
主料：菠菜1把；
輔料：蒜末適量、自製辣椒適量、花椒粉適量
涼拌菠菜
1
菠菜洗凈，鍋里放一鍋水，待水燒開後放入菠菜，菠菜燙熟後撈出，在冷水中沖洗一下後用手擠干菠菜的水分，放入一個碗里待用！
蒜瓣切成蒜末待用2
在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少許鹽，蔬菜精，花椒粉。
起油鍋，倒入少許的油，待油熱後把熱油倒入放有調料的菠菜中！3
攪拌均勻後，加入少許的海鮮醬油，適量醋，自製辣椒繼續拌勻後就可以了
小貼士
燙過的菠菜撈後一定要用冷水沖洗一下，這樣菠菜不容易變黃。
菠菜的水分一定要擠干，這樣菠菜的口感非常好。樣子也很好看，很有食慾的！