A. 木耳菜怎樣做好吃
木耳菜的嫩葉清香鮮美，口感嫩滑，最適合清炒。清炒木耳菜的做法很簡單，現將各種不同做法介紹如下，供大家參考，教你怎麼炒木耳菜最好吃。
清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各適量。木耳菜洗凈控水；炒鍋放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少許鹽即可。
清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，鹽少許，蒜少許。木耳菜洗凈，掰成小段，瀝干備用。蒜切成末。熱鍋內放油，燒熱後放入蒜茸稍炒。鍋內放入木耳菜，旺火快炒。起鍋前放入少許鹽、味精即可。
清炒木耳菜做法三：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，鹽2克，味精1克。木耳菜洗凈，撈出瀝水備用；蒜切運晌成末；炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒；倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。
清炒木耳菜做法四：木耳菜400克，花生油20克，蒜20克，水澱粉8克，香油8克，精鹽2克，料酒3克，味精1克。木耳菜洗凈，握迅瀝水備用；蒜切末。炒鍋置火上，倒入花生油，燒至七成熱，加入蒜末稍炒，烹旁皮鋒入料酒，放入木耳菜，炒至斷生時，加入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，淋入香油，盛盤即可。
清炒木耳菜的5種做法
清炒木耳菜做法五：木耳菜、剁椒、黃豆醬各適量。木耳菜清洗干凈瀝水待用。凈鍋內倒入水，水開之後加少許橄欖油、
B. 木耳菜怎樣做好吃
清炒就很好吃，方法如下：
用料：木耳菜1大把、蒜3瓣、食用油適量、生抽適量、蚝油適量、鹽適量。
清炒木耳菜的做法：
1、木耳菜摘好洗凈控水。
注意事項：
1、不要炒很久，太爛了就沒有木耳的口感了。
2、翻炒的時候一攔碼定要肆漏快速，不然就黃了。
C. 介紹下木耳菜怎麼做好吃呢
木耳菜好吃的做法有很多，下面介紹一道做法，希望你能夠喜歡。
食材准備：木耳菜400克、蒜適量、油適量、鹽1勺、蚝油1勺。
做法：1、將買來的木耳菜擇一下，去掉老葉和殘葉，然後用刀將木耳菜的頭部切掉備用。
2、准備容器，倒入適量的水，加入鹽攪拌均勻，然後將清洗干凈的木耳菜放入水中，浸泡5分鍾左右備用。
3、將蒜去皮，然後用刀切成碎末狀，准備一個炒鍋，倒入適量油，將油加熱，然後將蒜末倒入鍋中炒至爆香。
4、將清洗干凈的木耳菜放入鍋中，轉中火，不斷的翻炒木耳菜，等木耳菜變軟之後，倒入蚝油，鹽調味，繼續用大火翻炒均勻，將木耳菜炒制變軟即可出鍋裝盤食用。
木耳菜清熱解毒、滑腸涼血，可以治療痢疾、皮膚炎、癤腫等。木耳菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、胡蘿卜素、維生素等成分，經常食用可以補充營養，含鈣量豐富，可以補充鈣質，促進骨骼生長;含有膳食纖維，可以促進排便，預防和緩解便秘，經常食用，還可以起到降血壓的效果。