怎樣燜米飯好吃

㈠ 怎樣燜大米飯好吃

主料：大米200g、板栗10顆、香菇干10朵、臘腸1根。

輔料：油適量、水適量。

香菇臘腸板栗燜飯的做法：

1、將米倒入鍋內淘洗兩遍。

㈡ 怎樣蒸米飯好吃

米不能現淘現蒸,米需要淘洗干凈後浸泡至少30分鍾以上,瀝幹上籠屜蒸,這樣蒸出來的飯才好吃~~

㈢ 怎樣燜米飯松軟好吃

我們一般在家裡用電飯鍋燜米飯的時候。主要是掌握水量的多少。一般洗干凈大米之後。倒入的水先把大米鋪平，水的位置在鋪平的大米上方一個指節的高度，比較算是剛剛好。

㈣ 米飯怎麼燜好吃

想要做出的米飯好吃，光有好鍋還是不夠的，必須要會烹飪才可以，在做米飯的時候，很多人直接加入米和水就去烹飪，這種做法是不對的，做出來的米飯很容易發黏，而多加一味之後，做出來的米飯就更加香濃好吃，表面透明爽滑，接下來就說一下燜米飯的詳細烹飪步驟，下次做的時候可以按這個方法做來試試！
【食材准備】
大米，植物油，清水。
【烹飪步驟】
①首先打開臻米UFO飯煲壓力鍋，把內膽拿出來，這個飯煲有一個特點，它是有兩個內膽的，一個是用來燜米飯，作為電飯煲使用，另一個膽是用來燉菜，當做壓力鍋使用，所以這個鍋具是一鍋兩用，非常方便，一個鍋能解決兩個問題，所以是很節省廚房空間的。
②把新鮮的大米放入電飯煲的內膽中，加入清水，把它淘洗干凈，注意清洗大米的時候不要一遍遍來回的去搓它，加入清水簡單沖洗一下，沖掉表面的灰塵雜質，把水倒掉就可以啦。
③接著再倒入超過米飯1cm左右的清水，注意要加入涼水，燜米飯的時候切忌加熱水，否則燜出來的米飯容易發黏，這時在裡面滴上2-3滴植物油，加入油的目的是能夠使米飯表面變得更加光滑，做出來粒粒q彈。
④把電飯煲的蓋子蓋上，然後打開米飯鍵就不用管它了，等做好了之後，電飯煲會自動跳閘，這時就打開蓋子把米飯盛出來即可。
⑤熟了之後開蓋就能夠聞見一股濃濃的米香，再來看一下大米，粒粒q彈，而且不會粘連到一起，吃起來真的是非常彈牙，很好吃，用這個方法做出來的米飯，孩子超級喜歡，下次再做米飯的時候，你不妨也試試這個辦法吧！

㈤ 大米飯怎麼蒸好吃

主料：

大米150g。

輔料：

水適量。

1、大米淘洗干凈，加入少許清水。大米和清水的比例為1:1.5。

㈥ 怎樣燜米飯好吃

做好米飯的秘訣在於米要事先浸水，浸水前米要洗干凈，加入通常需要的水量，然後用手揉搓米粒至水白濁，不要倒掉，就這樣開始泡，夏季要40分鍾，冬季要1小時，浸水後直接開始做，無論高壓鍋還是電飯煲，在通常的時間外，也就是理論上做熟之後都最好不開鍋蓋燜10分鍾，盛飯前要把米飯充分攪散再裝碗。

㈦ 蒸米飯怎麼蒸好吃

我覺得現在農村的做法是比較好的先煮後蒸去掉一部分的米飯的蛋白，還有助於社會減少糖類物質的攝入。

㈧ 蒸米飯怎麼好吃

這個主要還是看個人的口味吧，有的人喜歡吃比較乾的，有的人喜歡吃稍微粘一點的口感，然後根據這個來決定加入水的多少，而且這個還得跟大米的質量有關系。