㈠ 炸饃片的做法
炸饃片的做法：
1.饅頭切薄片
2.雞蛋加少許鹽打撒
3.熱鍋熱油，油稍微多一點
4.饅頭片完全浸在蛋液里，讓饅頭每一個縫隙都沾滿蛋液
5.饅頭片下鍋炸，炸得兩面金黃就可以拿出來了
6.炸好的饃片撒點五香粉，可以當早餐吃
㈡ 咋樣才能做好吃的油炸饃片有什麼辦法呢
如果大家想要在家裡做出好吃的油炸饃片，首先大家可以准備一些新鮮的大白饃，然後將大白饃切成大小比較均勻的饃片，可以打一個雞蛋，然後將饃片放進雞蛋液里翻滾一圈，然後放進油鍋里煎炸，味道會更香，再撒上孜然和自己喜歡吃的沙拉醬，味道非常不錯。
三、結束語
油炸食品不要吃太多，尤其是那些孩子和老年人，因為消化能力比較脆弱，如果吃了太多的油炸食物，很可能會出現鬧肚子的行為，也有可能會消化不良，就會影響大家的食慾，所以這些東西吃適量就好。嘗嘗味道就比較好，如果大家在外面買的話，也盡量不要購買那些地攤上的油炸饃片，因為他們使用的油可能不太健康。
㈢ 炸饃片怎麼做好吃
炸饅頭片的做法
主料；剩饅頭2個。
輔料；花生油適量、鹽2克。
1、剩饅頭切厚片。
㈣ 油炸饃片的做法
經常會有人出現消化不良的情況，人體會出現很多症狀，比如經常出現腹脹，大便會變得干結，與此同時，患者平時吃東西非常少，食慾會大大下降，長期如此的話，身體很容易缺乏營養，而且很容易出現腸胃疾病，這時候要採取食療方法，吃饃片就有很好的療效，下面教大家做油炸饃片的方法。
第一、油炸饃片的做法
主料
饅頭、雞蛋
輔料
五香粉、鹽
做法
1.饅頭切薄片
2.雞蛋加少許鹽打撒
3.熱鍋熱油，油稍微多一點
4.饅頭片完全浸在蛋液里，讓饅頭每一個縫隙都沾滿蛋液
5.饅頭片下鍋炸，炸得兩面金黃就可以拿出來了
6.炸好的饃片撒點五香粉，可以當早餐吃
第二、炸饃片的做法步驟
1將饃頭切片，大約像小指那麼厚。
2將麵粉，雞蛋，加入水、鹽、五香粉的打成糊。
第三、炸饃片的做法
准備好雞蛋和剩饅頭。（用的是河南特有的高樁饃，口感更筋道些。
雞蛋打散，加入鹽，打勻；再加入3分之一的水，攪勻。（用剩下的蛋液可千萬別倒了，可以再加入雞蛋炒著吃的。
饅頭切片。
炒鍋坐油，燒至七成熱。
饃片一片一片的均勻的沾滿蛋液，快速放入油鍋中。
炸至兩面金黃。
裝盤，撒上孜然粒就OK了。（本人認為孜然粒比孜然粉好吃。
配上一碗雜糧粥，幾粒水果，一頓可口的早餐就做得了。開吃嘍！嘻嘻！（早上剛睡醒，照得照片不好看，大家多擔待。
第四、炸饃片的做法步驟
1.雞蛋加鹽糖打散，饅頭切薄片
2.鍋中放油。用的小鍋，比較好掌握油量。中小火油溫六七成熱，放入裹好雞蛋汁的饅頭片。煎炸至單面金黃後翻面
3.煎炸好的饅頭片，鮮香軟糯，不小心就吃多了…
4.早餐搭配清淡爽口的涼拌貢菜，和暖胃滋潤的蜂蜜白粥，完美。
㈤ 炸饃干怎麼做好吃，炸饃乾的家常做法
用料
主料
烹飪技巧
1、這種饅頭干里外都軟，有蛋香，最適合塗上番茄沙司，就著小鹹菜吃了；
2、軟炸要先准備雞蛋加鹽，這樣節省時間，避免要炸的時候，鹽還沒有完全溶化；
3、油不宜太少，看我圖中的樣子，能輕松飄起6、7塊饅頭干，這樣兩次就炸完我們三口的早飯，最多5分鍾，而且油溫容易控制。如果油太少，炸得慢，油溫會太高，炸過一次的油我就用來炒菜，一點都不浪費；
4、蘸蛋液炸，油一點也不會迸濺，不用擔心，蘸水炸的要注意一下，蘸的時間要短，保證表面蘸滿水，馬上撈出來，然後停留幾秒鍾，讓水被饅頭片稍微吸收下，再下鍋就不會迸濺了。
㈥ 饃片怎麼煎好吃
平時生活中經常可以吃到饃片，這種小吃吃吃起來非常方便，口感是非常香酥的，而且炸出來的饃片色澤非常誘人，具有獨特的風味，而且吃炸饃片還能夠補充豐富的營養，在今天，炸饃片已經是老少皆宜的一種普通食品，如果想要自己炸饃片來吃的話，可以學習下列這些方法。
第一、炸饃片怎麼做好吃
主料
饅頭、雞蛋
輔料
五香粉、鹽
做法
1.饅頭切薄片
2.雞蛋加少許鹽打撒
3.熱鍋熱油，油稍微多一點
4.饅頭片完全浸在蛋液里，讓饅頭每一個縫隙都沾滿蛋液
5.饅頭片下鍋炸，炸得兩面金黃就可以拿出來了
6.炸好的饃片撒點五香粉，可以當早餐吃
第二、炸饃片的做法
准備好雞蛋和剩饅頭。（用的是河南特有的高樁饃，口感更筋道些。
雞蛋打散，加入鹽，打勻；再加入3分之一的水，攪勻。（用剩下的蛋液可千萬別倒了，可以再加入雞蛋炒著吃的。
饅頭切片。
炒鍋坐油，燒至七成熱。
饃片一片一片的均勻的沾滿蛋液，快速放入油鍋中。
炸至兩面金黃。
裝盤，撒上孜然粒就OK了。（本人認為孜然粒比孜然粉好吃。
配上一碗雜糧粥，幾粒水果，一頓可口的早餐就做得了。開吃嘍！嘻嘻！（早上剛睡醒，照得照片不好看，大家多擔待。
第三、黃金炸饅頭片的做法
1.饅頭兩個、雞蛋1個
2.將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀
3.將雞蛋打入碗中
4.加入少許清水和鹽
5.攪打成均勻的蛋液
6.將切好的饅頭片放在蛋液水中，兩面反轉粘滿蛋液即可
7.炒鍋加熱，倒入適量食用油，油熱後，下入均勻包裹蛋液的饅頭片
8.小火炸制，待饅頭片一面顏色逐漸變深後，可用筷子反面繼續炸，兩面顏色金黃後撈出，再關火
9.稍控油後即可食用。
㈦ 怎麼炸饃片
1、打兩個雞蛋放入稍大一點的盤子里，放少量鹽、澱粉和花椒粉（或孜然粉，根據自己口味不同還可放棄他調味料），攪勻。
2、將饃饃切約厚一厘米的饃片，在盤中滾上雞蛋，放入九成熱的油鍋中煎炸。雞蛋呈淡黃色稍脆時，即可取出。
松軟可口哦！！！！！！！！！！！！！
㈧ 怎樣炸饅頭干好吃又簡單
把饅頭切成1.5公分左右薄片（薄一些更容易炸透）。最好提前放冰箱里凍一下，這樣比較好切片。
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掛雞蛋炸的饅頭片因為雞蛋是鹹的，所以不用放鹽，而不掛雞蛋的需要撒上一些細鹽更好吃。
㈨ 怎麼做炸饃片及省油又好吃
饃片的薄厚主要沾裹物的不同而定的。要是蘸水（加少量鹽），一定要沾了就拿出來，要不就不能要了，這樣的饃片薄一點好，1cm就好了——這種在炸饃片的時候比較省油；要是裹雞蛋液，那就厚一點，1.7cm左右較好——但是比較費油的；現在我在家裡吃饃片的時候一般不用油炸，用電餅鐺，要厚一點2cm左右，在饃片上刷上一層油就好了，然後單面上放上少量的鹽和孜然，用鐺鐺3、4分鍾就好了，出鍋後外焦里嫩，而且沒有用什麼油，我老媽也說好吃的，吃油太多對身體不好的。