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怎樣製作桃酥最好吃

發布時間: 2023-11-17 10:40:27

A. 桃酥的做法是怎樣的

做桃酥,首先將綿白糖、雞蛋液、鹽和玉米油倒入盆中,攪拌均勻。篩入泡打粉、小蘇打和低筋麵粉,揉成光滑的面團。將面團分成小劑子,搓圓、壓扁,撒上芝麻,做成桃酥。最後桃酥放入烤箱中,烘烤15分鍾即可。

具體製作步驟如下:

1、將綿白糖、雞蛋液、鹽和玉米油稱量好,倒入一個無水的盆中。

注意事項:

1、攪拌面團時動作要快速,注意防止面團起筋。

2、桃酥冷卻後, 及時包裝, 避免細菌污染。