① 粉絲是生活中常見的干貨,粉絲湯怎麼做才好吃
粉絲湯的做法有很多種,可以用娃娃菜,粉絲,蝦仁,牛肉,蔥花,調料,製作而成。也可以用火腿腸,榨菜,牛肉,蝦米,豬油,蔥花製作粉絲湯。還可以製作菠菜粉絲湯。
娃娃菜粉絲湯。
菠菜含有維生素和其他的營養成分,經常吃可以增強身體免疫力,菠菜和粉絲可以在一起製作菠菜粉絲湯。菠菜去根清洗干凈,鍋里放水,菠菜放進去焯水撈出,這樣吃起來會更安全。粉絲洗干凈,切一些蔥花,准備一些蝦米,准備一些鹽,雞精,香油。鍋中放油燒熱,放入蔥花爆香,倒入一些開水,放入蝦米,放入雞精,加入鹽,放入粉絲燒開,加入焯過水的菠菜,煮上幾分鍾,淋上一些香油,就可以出鍋了。香噴噴的菠菜粉絲湯就可以開吃了,既有新鮮的蔬菜,又有滑溜溜的粉絲,真是人間美味。
② 粉絲的家常做法大全 粉絲怎麼做好吃
1.粉絲用溫水泡軟;黃瓜切絲;蒜拍碎,涼拌汁,生抽陳醋和鹽倒在碗里拌勻。
2.鍋里放水,放少量鹽和兩滴油燒開,吧粉絲放進去煮一分鍾至熟,撈起,過涼水或者放在風扇旁吹涼也可以。
3.把晾涼的粉絲和第一步調好的醬汁拌勻,另外把炒鍋燒熱,放油和蒜末爆香,油燒至沸騰再把油和蒜末澆在粉絲上,撒上黃瓜絲,拌勻即可。
③ 怎樣做粉絲好吃
粉絲是我國常見的食材,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀物,故名粉絲。
工具材料:
粉絲1把
小盆個、溫水適量
蒜1頭、醬油、醋、香油、麻醬
操作方法
01
把粉絲放入盛有溫水的盆中,泡好待用。這需要提前1個小時泡上。
02
把蒜去皮搗碎,放入適量的醋,一點點兒醬油,適量香油調勻備用
03
調麻醬,把麻醬適量倒入碗中,然後放入少量的熱水調勻,再放入適量的熱水調勻,放熱水主要是麻醬好調開,同時提升香味兒。
04
嘗下粉絲,軟硬適中就把水倒掉,用水把粉掐成4、5厘米長的段,把調好的麻醬和搗碎的蒜泥都倒入盆中攪拌均勻就可以了。