⑴ 香辣蝦的具體做法是怎樣的
眾所周知，蝦的營養價值非常豐富，同時做法也比較多，對於寶寶的生長發育有著一定的促進作用。但是香辣蝦的做法非常的簡單，將蝦洗干凈，去蝦線放入鍋中進行翻炒，加入適當的調料即可。
三、結語
另外在翻炒的時候，一定要等蝦變色之後，才能夠加入調料，如果蝦沒有變色的話，那麼代表著蝦還沒有熟透，這個時候加入調料的話，就會影響到蝦肉的鮮嫩。如果喜歡吃蔬菜的話，也可以適當的往裡面放入一些豆芽，都可以為這道美食增添一抹口感，另外多吃蝦對身體有著很大的好處，因為蝦中含有微量元素鋅，可以有效的保護皮膚，同時還能夠預防一些疾病。
⑵ 蝦怎麼做才有營養
蝦的營養豐富，很多人也比較喜歡蝦這種食材，不過有多少人知道蝦怎麼做好吃有簡單的做法呢，一般家常的也就燒湯或者油炸，白灼亦或是其他方法，這蝦製作的時候不僅要考慮好吃，製作簡單還要讓其營養得到保留，容易吸收。
鹽焗這種方式一般用得比較少，用完剩下的鹽還可以繼續鹽焗其他食材。
食材准備
蝦12隻，海鹽2斤，百里香20克。
方法步驟
1、蝦洗凈後吸干水分待用；
2、海鹽和百里香放入鐵鍋中，小火炒熱；
3、將蝦一個一個的擺放在海鹽的表面，蓋鍋，小火焗5分鍾；
4、當鍋中出現劈啪聲時即可關火。
小貼士
不能用家裡吃的食用鹽，超市中有專門的粗海鹽賣。