① 豬腰子怎麼做，味道才好吃
說到豬腰子，一般小編在吃燒烤的時候才會見到，時常在家裡面很少會自己製作豬腰子。因為豬腰子，如果沒有處理干凈的話，就會覺得特別的腥。那麼在燒烤店當中吃，豬腰子會腌制很長時間，而且也會放很多的佐料來蓋住豬腰子的腥味。其實自己在家裡面也是可以製作出非常好吃的豬腰子，首先在購買豬腰子的時候，一定要買顏色比較正的。
但如果不喜歡吃太腥的味道，那麼大家也是可以選擇在豬腰子焯水之後起鍋燒油爆炒。這樣的豬腰子也是非常好吃的，其實豬腰子的做法也很簡單，而且也是一道不可多得的美食，特別是可以當做一道非常不錯的下酒菜。當豬腰子改花刀之後，一定要放在水中浸泡十分鍾，這樣也主要是能夠把豬腰子清洗干凈，而在製作的時候，也能夠減少一些腥味。