1. 木瓜怎麼做好吃呢
木瓜分兩種,一種為熟木瓜,可被直接生吃或者做成甜品吃,另一種為青木瓜,可用於燒湯炒菜或者做沙拉。青木瓜的美味不同於熟木瓜,它的乳香味更厚重。但因為新鮮的青木瓜一般會帶有點苦澀味,想要吃到沒有澀味的青木瓜,最好等到木瓜五分熟左右再吃,這個時候青木瓜果肉開始變淺黃了,介於生熟之間,簡稱“半熟狀態”,吃起來口感剛剛好。
【製作步驟】:
1.先把豬肉洗凈切片,用少許油鹽、料酒抓勻腌制一下
2.將木瓜削皮洗凈,豎著對半切開,再改刀成大小適中的片狀(有的木瓜里邊會有瓜籽,需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片)
3.香蔥洗凈切段,改刀成顆粒(不必切太碎,蔥頭直接入菜,它是本道菜的重頭戲)
4.蒜頭去皮切碎(同樣沒必要切得很碎的,差不多就行)
5.起火,將鍋燒熱放油,油熱後下入腌好的豬肉,煸炒至表皮金黃撈出
6.鍋里留油燒熱,放入蔥白和蒜末爆香(蔥綠先不放)
7.將木瓜片下鍋,翻炒均勻
8.待木瓜七八成熟時,加鹽和雞精調味,下豬肉和剩下的蔥粒一起炒勻即可
2. 用木瓜怎麼做好吃
木瓜還在直接生吃嗎?木瓜燉著吃更加軟糯可口,搭配桃膠甜到心裡
木瓜是我們生活中非常常見的一種食材,無論是在超市和菜市場都能看到木瓜的身影,在我第一次知道木瓜這個水果的時候不是因為它有多好吃,而是我的高中室友羞羞的跟我說,要不要來上一口木瓜,是的!姑娘們總是懷著某種目的愛上了吃木瓜,但木瓜其實是一種非常奇葩的陰陽瓜,一開始人們培育木瓜,發現木瓜樹有的是雄性,有的是雌性,雄性木瓜樹只負責開雄花,而雌性木瓜樹開雌花,還要負責生出小木瓜。左邊是老公右邊是老婆,它們在這里羞羞的創造小木瓜。
結果過了幾個月,雌性木瓜樹果然長滿了木瓜,但想不到的是雄性木瓜樹也長滿了木瓜,後來人們終於發現,木瓜這貨的性別一共有五種,有開雄花的雄性,有開雌花的雌性,還有一種一般雄性一般雌性的奇葩兩性花,還有長著兩性花居然又開出了雄花的雄性,和長著兩性花開出了雌花的雌性,而且不同性別之間還能變來變去,這也太隨性了!但是吃貨們發現,兩性花生出的木瓜口感最好,至於木瓜能不能和傳說中一樣效果豐富嘛,我只能說大多是心理作用,但是木瓜吃還是有好處的!人家能夠降血壓哦!
【今日美味】:木瓜桃膠糖水
【所需材料】:木瓜半個、桃膠40克、雞蛋5個、冰糖80克、水適量、枸杞10克
【烹飪過程】:
步驟1
剛買回來的桃膠不能直接用哦,因為桃膠上可能不太干凈,而且剛買回來的桃膠是乾的,所以我們要先用清水把桃膠沖洗一下,然後再准備一盆清水,把桃膠放入盆里,把桃膠浸泡十小時以上,然後再次清洗,清洗干凈後把桃膠瀝干水待用。
步驟2
准備一個木瓜,把木瓜清洗干凈後,把木瓜用打皮器打去外皮,然後用刀把木瓜切成兩半之後用勺子把木瓜的籽去掉,再把木瓜改刀切成小塊放到一旁備用。
步驟3
枸杞子用清水清洗一下,然後用水浸一會後把枸杞瀝干水分。
步驟4
准備一鍋,把桃膠放入鍋中再在鍋中放入適量的水,如果有高壓鍋就更好了,把桃膠和水先煮上個十五分鍾,十五分鍾後,把咱們切好的木瓜放入鍋中,再煮十五分鍾。
步驟5
還可以用這個甜水給自己打一個荷包蛋,在水沸騰的時候關火打入雞蛋,等到雞蛋凝固的差不多的時候開小火把雞蛋煮熟就可以吃了。
步驟6
往煮好的木瓜里放入適量的冰糖進行調味,冰糖的量可以根據個人的喜好進行調整,喜歡吃甜一點的就多放一點。
步驟7
然後把我們剛才泡好的枸杞子放入到鍋中,開火直到把冰糖煮到融化就可以吃啦!
【烹飪小貼士】:木瓜一定要挑選熟木瓜哦!
3. 木瓜怎麼做好吃又營養
木瓜煲豬骨,放點花生,黃豆,慢火煮半個小時,好了就放點鹽,味道好又有營養
4. 木瓜怎麼煲湯既營養又好吃
木瓜姜湯:木瓜500克,姜30克,米醋500毫升 做法:1.將木瓜.姜洗凈,放燉鍋中,加米醋,加水,用文火煮.2.木瓜熟,再燒燉一會即可關火.取出木瓜待溫食用. 冰糖木瓜盅:木瓜一個,冰糖.銀耳若干. 做法:1.將木瓜洗凈,在二分之一處用小刀切開,用小勺把子去除,木瓜放在一邊待用.2.把泡發的銀耳去掉根部黃色的硬皮放入木瓜里,加冰糖上鍋蒸20分鍾即可 木瓜鮮奶露:木瓜600克,鮮奶150毫升,椰汁100毫升,白糖200克,玉米粉150克 做法:1.木瓜去皮.子.切粒.2.擁400毫升清水加糖煮滾.3.放入木瓜粒,再加入鮮奶.椰汁,用文火煮滾,3.用70毫升的水調勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至稠狀即可. 木瓜胡蘿卜玉米粥:木瓜胡蘿卜各50克,熟玉米80克,粳米60克,鹽2克,冷水適量 做法:1.粳米淘洗干凈,浸泡半小時後撈出,瀝干水分.2.粳米放入鍋中,加入約600毫升的冷水,用小火慢慢熬煮.3.木瓜去皮.子,胡蘿卜洗凈去皮,放入鍋中蒸熟,兩者一起放入攪拌器內,攪成蓉.4.將木瓜.胡蘿卜蓉加入粥內,並放入熟玉米,煮沸後加入鹽攪勻即可.
5. 木瓜怎麼做好吃又營養
試試這兩個木瓜豐胸食譜
(十二)
木瓜
芝麻
豐胸效果好
王莉民∕食譜作家
木瓜牛肉片
看重煲湯藝術的廣東媽媽都知道,木瓜煲豬腱、豬腳湯,對於乳房的發育很有幫助,想借用木瓜的豐胸效果,其實不只老廣的木瓜煲湯,像這道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素還有嫩化肉質的功效。
材料:木瓜一個、牛肉片三兩、醬油、料酒、芡粉適量、沙拉油三湯匙。
做法:1,牛肉片用醬油、料酒腌泡半小時,加少許芡粉抓拌一下。
2,木瓜去子切塊。
3,起油鍋,放下牛肉片爆炒,待一變色即刻起鍋。
4,利用鍋里余油炒木瓜,略軟即可盛起鋪在盤中,再將牛肉片鋪在木瓜上,趁熱上桌。
(十三)
木瓜芝麻糖
芝麻不但有豐胸效果,還有讓白松變黑發及補腦功效,由於芝麻細小不易嚼碎,整粒的芝麻又不容易消化,營養無法完全吸收,食用前最好將芝麻碾碎。這一道木瓜芝麻糖,用了兩項豐胸食材--芝麻加木瓜來做,豐胸效果當然加乘。
材料:黑芝麻半斤、麥芽糖四兩、木瓜一個。
做法:1,黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支桿麵杖將炒熟的芝麻壓碎。
2,麥芽糖加熱煮化後,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖。
3,木瓜去皮、去籽,切塊盛在碗中,將芝麻糖在木瓜上。
青木瓜豐胸.
招數詳解:青木瓜去皮、去籽、切塊,排骨切塊,用熱水燙一下去腥。鍋中
水煮滾,將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入,用小
...
成效分析:青木瓜自古就是第一豐
胸佳果,林熙蕾、徐懷鈺都食用它來豐胸。因為其中含量豐富的木瓜酵素和維生素A能刺激
6. 木瓜怎麼煮好吃又有營養呢
木瓜炒就不怎麼好吃的,因為裡面有一種分泌液,這種分泌液炒起來會比較難入口.通常建議加一些蝦米和豬肉下去一起褒透就可以了.也可以加燒肉下去.類似燜這樣就可以了
7. 木瓜怎樣做著吃最有營養
木瓜的吃法有很多種,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟後吃更有營養。
另外,木瓜可以搭配著肉類一起吃。因為木瓜蛋白酶是最好的蛋白質分解酶,可以幫助人體分解肉類蛋白質,助消化。
如果不是為了吸收木瓜中的營養,也可以用它來燉肉,能將肉類的結締組織分解,讓肉變得更鮮嫩、軟滑。
8. 木瓜怎麼吃好吃~有營養
吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。這種蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高,大約是成熟後紅木瓜的2倍,它可以消滅人體內某些細菌和蛔蟲,但最怕高溫加熱。 因此,煮熟的木瓜失去了殺菌和殺蟲的效果。 此外,木瓜中富含齊墩果酸,它具有護肝降酶、降血脂等功效,還能治療急性細菌性痢疾,對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌、癌細胞有較強的抑製作用。鮮木瓜煮熟後,這種成分的含量也會大大下降。 其實,木瓜的吃法有很多種,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟後吃更有營養。另外,木瓜可以搭配著肉類一起吃。因為木瓜蛋白酶是最好的蛋白質分解酶,可以幫助人體分解肉類蛋白質,助消化。如果不是為了吸收木瓜中的營養,也可以用它來燉肉,能將肉類的結締組織分解,讓肉變得更鮮嫩、軟滑。 不過,木瓜偏寒,胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉
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