A. 怎麼做出好吃的涼拌苦菊
涼拌苦菊
用料
苦菊 300克
蒜 一頭🧄
香醋 40克
生抽 40克
鹽 3克
糖 30克
香油 5克
以上食材用量根據自己需要按比例自行調整！
涼拌苦菊——簡單爽口的做法
選新鮮嫩苦菊，去蒂截段洗凈，再在清水中撒少許食鹽，將苦菊浸泡五分鍾！
小貼士
1.選用新鮮較嫩的苦菊。
2.清洗干凈用鹽水浸泡一會兒。
3.控凈水分以免食入過多生水拉肚子。
4.調汁拌勻稍稍腌制一會。
5.淋汁拌勻趁新鮮食用。
6.根據自己口味、食材量不同調整配料。
7.選用「香醋」或者「涼拌醋」調汁口感比較好！
B. 苦菊怎麼涼拌好吃
准備材料：苦菊一把、鹽少許、熟花生50克、生抽適量、陳醋一勺、白糖適量、香油適量
步驟：
1、材料大集合。