㈠ 面條機做面條怎麼做才筋道
往麵粉里加一小勺的鹽,使用和面程序兩次,直到面團起筋為止,然後醒10分鍾,這樣做出的面條會勁道。面條機面條具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:高筋麵粉 800克、雞蛋 2枚、蘿卜 150克、鹽 3克。
1、蘿卜去皮,用刨絲器刨絲。
㈠ 面條機做面條怎麼做才筋道
往麵粉里加一小勺的鹽,使用和面程序兩次,直到面團起筋為止,然後醒10分鍾,這樣做出的面條會勁道。面條機面條具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:高筋麵粉 800克、雞蛋 2枚、蘿卜 150克、鹽 3克。
1、蘿卜去皮,用刨絲器刨絲。