1. 咖喱炒土豆怎麼炒
1.大蔥洗凈切成絲待用；土豆削去外皮洗凈，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用清水浸泡片刻，撈出濾凈水分。
2.炒鍋置火上，燒熱後注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋，接著下入精鹽、味精、蔥油、花椒油、蔥絲翻炒成熟即可出鍋裝盤。
2. 咖喱土豆做法
材料
材料：土豆，牛肉，幾片菠菜葉
配料：咖喱，洋蔥，干辣椒
調料：植物油，糖，生抽，生粉(澱粉)，料酒
做法
1、將土豆和牛肉切成小塊狀，牛肉用少許生抽、糖、料酒和生粉拌勻腌制；塊狀咖喱、洋蔥和菠菜葉也切碎；
2、起油鍋，放入干辣椒和洋蔥，炒出香味後放入牛肉翻炒；
3、牛肉翻炒至五成熟時放入土豆翻炒；
4、然後加入開水，沒過材料，加少量生抽和糖；
5、蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，揭開蓋後用鏟試土豆，能輕易分開，加入咖喱；
6、待咖喱完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜葉，炒勻即可關火。
小訣竅
1、只要能燜到土豆、牛肉都比較軟，這個菜就會好吃，試土豆時，如果不能輕易分開，還需再多燜一會，水幹了可以加開水；
2、加少量的干辣椒，並不會使菜增加很多的辣味，但能增加香氣和豐富顏色，按介紹的調料，這個菜幾乎不辣；
3、我用的是稱為荷蘭土豆的表皮光滑，個頭較小的土豆，這種土豆容易煮軟，甜度大一些，而且沒那麼澀；
4、咖喱用的是好侍百夢多原味塊狀咖喱，比例約為100克土豆用一塊，用的份量比它所標示的要少。
3. 咖喱粉燒土豆做法
回答：1.咖喱粉是要炒的，用油炒的咖喱才香。
2.放一些土豆塊，土豆多燒一會，變軟就會把汁變得很粘稠
3.提供以下我的做法
：雞塊可以先用高壓鍋燉熟或九分熟，土豆先焯水（這兩步都是為了節省時間，如果時間不緊張，可以不用，直接用生的）。
鍋里放油，加入適量咖喱粉，喜歡那個味道就多放一些，炒至出香味，加入鹽、雞塊，翻炒，如果幹鍋就加一些開水，蓋上鍋蓋燉至雞塊全熟，加入土豆塊，翻炒，待土豆軟爛後，大火收一下湯，如果沒有很多湯的話，可以直接出鍋。
整個過程很簡單，也可以加點洋蔥、胡蘿卜，我比較喜歡，呵呵，希望能幫助到你！
4. 咖喱土豆怎麼做好吃
咖喱土豆最好吃的做法，就是做成咖喱土豆雞塊，這樣烹飪起來，味道口感更加鮮嫩可口，同時營養價值也更為豐富。
咖喱土豆雞的做法如下：
步驟 1
雞肉切塊，用醬油，料酒，少量鹽腌制十分鍾左右
步驟 2
胡蘿卜，土豆，洋蔥切塊
步驟 3
熱火下油，放入土豆，胡蘿卜塊翻炒至變色，盛出備用
步驟 4
少加點油，熱鍋，放入洋蔥，翻炒片刻，待辣味去除，放入腌好的雞胸肉，炒至變色
步驟 5
放入之前炒好的土豆胡蘿卜，加水，沒過即可
步驟 6
放入咖喱，少許糖，攪拌均勻，大火燒開轉中火，大概8分鍾左右即可
步驟 7
可依個人口味加黑胡椒粉，出鍋（視咖喱濃稠情況而定）。
土豆是生活中經常見到的一種蔬菜，但營養價值豐富，土豆中含有大量的澱粉，蛋白質，
碳水化合物以及多種維生素和礦質元素等營養素，具有較高的食用價值。
首先，吃土豆可以為人體提供充足的能量，幫助人體代謝，而且土豆中含有纖維素，可以讓人產生飽腹感，從而起到很好的減肥的功效。
土豆中還有可以起到特殊的黏液蛋白，經常食用可以有效預防心血管疾病和動脈硬化等。
土豆的營養價值
1、豐富的蘿卜素：土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。
2、脂肪含量少：吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。
3、豐富的蛋白質：土豆除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，每百克高達16.8克，
並含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1B2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素B6，維生素B6有防止動脈硬化的功效。
4、土豆皮營養豐富：土豆皮中含有大量的維生素和鉀，所以去皮吃會損失一部分營養的。
緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%，這要比土豆內部肉的維生素要高很多哦。
5. 3種咖喱土豆絲的做法，怎麼做好吃
材料
土豆一個1個，蔥，胡椒粉，鹽
做法
1.土豆切絲在水中漂洗一下，控干水分。
2.炒鍋上火燒熱清油把蔥爆香後下土豆絲翻炒，在下胡椒粉、咖喱粉和鹽炒勻後出鍋。
6. 咖喱土豆怎麼做好吃。
咖喱土豆
【原料】
土豆400克，洋蔥100克，咖喱粉10克，大蒜2瓣，辣椒粉、辣醬油、糖、姜絲、雞粉、鹽適量。
【製作過程】
1、將土豆削皮後切成適當大小的塊；洋蔥切片；蒜切片。
2、鍋中放油燒至五成熱，下土豆炸至結殼黃亮時，撈出瀝干油待用；
3、炒鍋放少量油燒熱，加洋蔥、蒜片、姜絲炒香，放入咖喱粉炒出香味，加入少量水，放入土豆塊，加雞粉、鹽、辣醬油、辣椒粉、糖燒沸後即可。
7. 咖喱土豆怎麼做呢
我比較喜歡吃薯片，因為薯片吃起來特別的脆，感覺口感特別的好，這也是我平時生活中最喜歡吃的零食了，但是薯片屬於油炸食品，所以說吃多的話對身體並不是特別的好，我平時也是比較注意身體健康的，所以還是自己做菜更健康。
我曾經研究過很多種製作土豆的方法，土豆的做法有很多種，有的可以煮著吃，有的是找著吃，有的直接一整個土豆的吃，有的是切成片，有的是切成圓球狀的來製作美食但是無論是什麼樣的形狀？它們的味道都是相差不多的。
6、等湯汁收濃時，再放入一小勺食鹽，一小勺味精，翻炒均勻，這樣一盤簡單美味的咖喱土豆就做好了，最後記得撒上蔥末，會更好吃。
7、土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是土豆中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。