『壹』 榆錢窩窩怎麼做好吃
榆錢窩窩（榆菜窩窩）怎麼做好吃
榆錢窩窩的做法
1.榆錢清洗干凈。
2.容器中放入各種粉類。
3.洗好的榆錢放入粉類中。
4.加酵母水和成面團，醒30分鍾。森啟
5.做成圓窩窩狀，放入蒸籠中。
6.大火蒸20分鍾即可出鍋。
榆錢窩窩頭的做法 發面
榆錢窩窩頭的做法
陽春三月—榆錢窩窩頭
陽春三月—榆錢窩窩頭的做法
「又是一季春來到 柳絮兒滿天飄 曖風輕揚 桃花紅了 榆錢兒串上了梢 是誰碰碎了翡翠橋 染綠了小村莊 牧童換上了新衣裳 黃鸝也笑彎了腰 ……」
標簽： 原味 蒸 廿分鍾 簡單 小吃 主食
主料
榆錢兒 (適量) 玉米面 (適量)
調料
鹽 (適量) 水 (適量)
廚具
蒸鍋
1榆錢兒去梗，清洗干凈
2玉米面、水、鹽加榆錢兒混合，用手蘸水反復搋麵5分鍾
3取搋好的溼面一塊，左右掂手團成團，用拇指在面團底部旋出窩
4箅子上墊溼籠布，依次放入窩窩頭
5蒸鍋水開20~25分鍾
榆樹錢窩窩頭的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
玉米面(黃)200G
麵粉50G
調料
食鹽
適量
榆樹錢窩窩頭的做法
1.玉米面用開水湯好 放入麵粉攪合無乾粉狀揉合
2.保鮮膜覆蓋鬆弛10分鍾
3.適量榆樹錢 洗凈 晾下無水分
4.放一起揉合 放點點鹽 捏成窩窩頭形狀
5.放入開水的鍋內蒸 10分鍾即可
怎樣蒸榆菜窩窩
主料
榆錢 麵粉
玉米面 鹽
榆錢窩窩（榆菜窩窩）的做法步驟
1. 摘了這樣一把榆枝
2. 擇榆錢很仔細，把紫色的連著榆錢的那個托統統擇掉了……
3. 一碗麵粉，一勺玉米面，一點點鹽，就這樣邊拌邊揉進榆錢里
4. 因為是涼水活的面，也沒有加酵母蘇打之類的東西，怕裡面有甘麵疙瘩，所以做了點溫水，把面野春晌盆放溫水盆上醒醒面
5. 大概醒了十五分鍾，急於想吃到窩窩，所以就開蒸了，手上沾點水然後扯出一點面，在手裡揉成窩頭狀放於蒸屜上就OK啦，面非常軟，沾水會不太粘手，很有效果
6. 大火蒸了二十分鍾，啊哈關火後稍等十分鍾掀開鍋很香的
榆樹葉子窩窩頭的做法
榆樹葉子窩窩頭的做法
主料
新鮮榆錢 (適量)
麵粉 (適量)
水 (適量)
輔料
鹽 (適量)
廚具
蒸鍋
分類
麵食 主食 清淡 蒸 一小時 簡單難度
將榆樹錢洗凈干凈，備用
榆錢入盆中加入適量麵粉和鹽
加適量水攪拌均勻，【面的作用是黏合，因此水不要放太多，太多的話，不容易成形，用手抓能成團就可以。】
揉成團， 保鮮膜覆蓋鬆弛15分鍾
取一塊面團 ，捏成窩窩頭形狀
冷水上鍋，大火燒開後， 中火蒸15分鍾
將蒜瓣搗成泥加少許水瀉開然後加醬油和紅油拌勻做沾料更美味哦
榆樹葉窩窩頭怎麼做
榆樹葉子窩窩頭的做法 主料 新鮮榆錢 (適量) 麵粉 (適量) 水 (適量) 輔料 鹽 (適量) 廚具 蒸鍋 分類 麵食 主食 清淡 蒸 一小時 簡單難度 將榆樹錢洗凈干凈，備用 榆錢入盆中加入適量麵粉和鹽 加適量水攪拌均勻，【面的作用是黏合，因此水不要放太多，太多的話，不容易成形，用手抓能成團就可以。】 揉成團， 保鮮膜覆蓋鬆弛15分鍾 取一塊面團 ，捏成窩窩頭形狀 冷水上鍋，大火燒開後， 中火蒸15分鍾 將蒜瓣搗成泥加少許水瀉開然後加醬油和紅油拌勻做沾料更美味哦
窩窩頭怎麼吃好吃（有點創意）？
和咸魚一起吧!
還要看窩窩頭的做法
和野菜,芹菜,榆錢一起做,比較好吃
怎麼摘榆錢的三種方法
摘榆錢
學校教室後面的夾道里，有一棵榆樹，是它自己從牆縫里生出來的，雖無人管理卻也長得越發旺盛，幾年時間已長成了一棵碗口粗的大樹，枝葉高過了房頂。每年春天，這榆樹便會長出串串榆錢。今年更多，綴滿了枝頭。
榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名，又由於它是「余錢」的諧音，因而就有吃了榆錢可有「余錢」的說法。資料顯示，榆錢營養豐富，富含碳水化合物和鈣、磷、鐵等微量元素，具有較好的食療作用。
看到榆錢，不由勾起了年少時吃榆錢飯的回憶。那時也許是家裡窮吧，每當這個時候母親都會從樹上摘下榆錢，蒸熟了給我們當飯吃。兩種吃法，一是把榆錢攙到玉米面里，蒸榆錢窩窩，可淡可咸，松軟可口；一是把榆錢拌白面蒸熟，調上蒜泥，別有一番風味。最近幾年，生活水頌鋒平提高了，家裡的榆樹漸漸少了，也就不經常吃榆錢飯了。
今天下午放學後，看到滿樹青嫩的榆錢，真想再品嘗一次榆錢飯。說干就干，找來梯子，喊來鄰居張老師一起到房上去摘。先捋下一串在手心聞一聞，嗯，淡淡的清香味。再放嘴裡幾片嘗一嘗，哦，清爽可口。這榆錢不嫩不老，正是採摘的好時機。太嫩或太老了吃起來口感就不好了。先把能夠著的捋下來，夠不著的也想辦法夠到，不一會就摘了好多。看著自己親手摘下的「戰利品」，很是高興，並分了一份給了另外一位鄰居。
明天，就能再次品嘗到香噴噴的榆錢飯了。
窩撅葉怎麼做好吃，能做什麼
在眾多春節的野菜中，黃河最喜歡吃的就是榆錢了，無論是拌面蒸著吃，還是蒸榆錢窩頭、煎餅等，黃河認為都是至味的食物。昨天去菜市場看見有榆錢出售，就馬上買回來一些做了兩個品種。
材料
榆錢，雞蛋，水，鹽，十三香，麵粉，紅油
做法
1.榆錢擇洗干凈，加雞蛋、水、鹽、十三香（或者五香粉）、麵粉和成糊，製成煎餅
2.沾紅油蒜汁食用
窩窩是什麼菜?
窩窩就是用菜和面和在一起做成的半圓形，中間空的麵食，也就是常說的窩窩頭。窩窩頭一般是玉米面做的，黃色的，舊社會人們常吃。現代社會的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現在消費者的喜愛。
用菜和面和在一起做成的半圓形，中間空的麵食，也就是常說的窩窩頭。一般的青菜、榆錢、槐花都可以做窩窩。因為中間有一個小窩得名。食品窩窩，呈淡黃色，很好吃。