A. 星宿草的吃法,星宿草可當菜吃嗎怎樣更好吃
星宿草燉雞,做法如下:
1. 把雞清洗干凈後,用刀剁成小塊,把姜拍爛。把雞肉與姜放入燉鍋里,加水用大火燉至軟,湯多少自行把握,和普通燉雞方法一樣。
2. 在起鍋前的50分鍾內把清洗干凈的星宿草加入鍋中一起燉,50分鍾後起鍋,加適量鹽即可!
B. 木須菜野菜怎麼做好吃
木須菜野菜的吃法
清炒木須菜野菜
需要准備一些大蔥,大蒜,一些調味料,還需要准備一些木須菜野菜,把木須菜野菜清洗干凈以後備用,然後再把大蒜大蔥切碎,鍋裡面加入適量的油,然後再把大蒜大蔥放下去爆香,再加入木須菜野菜翻炒均勻,然後撒上一些香油,鹽就可以出鍋了。
營養苜蓿肉,需要准備一些苜蓿,適量雞蛋,黑木耳以及豬裡脊,先把裡脊肉切成絲備用,然後再把木耳清洗干凈以後撕成小塊,雞蛋裡面加入適量的鹽打散,鍋裡面加油,把雞蛋放下去炒熟,然後再加入適量的生薑,大蔥爆香,然後再加入適量的肉絲,腌制七分鍾左右,再加適量的木耳,雞蛋翻炒均勻,炒熟以後加一些醬油繼續翻炒就可以出鍋了。
涼拌木須菜野菜
准備適量木須菜野菜,一些芝麻油,油潑辣子,醋以及食鹽,先把木須菜野菜清洗干凈控干水分,鍋裡面加入適量的水燒開,然後把木須菜野菜倒進去,蓋子不用蓋,煮兩分鍾左右,再准備一盆冷水,把煮好的木須菜野菜放到冷水裡面過一下,然後控干水分,倒進一個容器裡面,加入適量的香油,油潑辣子,醋以及鹽,攪拌均勻以後就可以吃了。
蒜蓉木須菜野菜
准備一些香醋,味精,大蒜,油,鹽,再准備一些木須菜野菜,木須菜野菜挑揀干凈,然後反復清洗,還需要浸泡幾分鍾,鍋裡面加入適量的水燒開,把木須菜野菜放進去,加一些鹽以及油,這樣可以讓顏色保持鮮綠,煮一兩分鍾就可以了,然後再放到涼水裡面激一下,這樣口感可以更好,把水分擠干,大蒜拍扁切成碎末,鍋裡面加入適量的油燒熱,然後再澆到蒜末上面,香味就會出來,加入適量的味精,鹽,十三香,再加入香醋攪拌均勻調成料汁,把料汁澆在苜蓿上面,攪拌均勻就可以吃了。
C. 苜蓿怎麼做好吃的
苜蓿菜
原料:苜蓿菜、雞蛋、鹽、食用鹼、食用油。
做法步驟:
第6步、出鍋,配上小粘料,美啊!
D. 冬寒菜怎麼做才好吃
清炒冬寒菜
用料
冬寒菜 一把
鹽 5克
蒜蓉 若干
清炒冬寒菜的做法
冬寒菜只留葉子,其他丟掉。
E. 窅宿野菜做法
原料:山苜楂菜、雞蛋、粉絲、麻醬、蒜、醋、鹽、辣椒油、海鮮醬油、糖等
夏季養生菜譜做法:
1、山苜楂菜清洗干凈,然後燒開一鍋水,水開後將山苜楂下鍋焯燙,然後撈出放進涼水裡浸泡,浸泡一天,經常換水4-5次,直到水裡不再出現白色沫沫為止
2、泡好的山苜楂菜撈出後擰干水備用,粉絲先用涼水泡一段時間,然後加入滾開的水泡15分鍾,直到粉絲泡軟
3、雞蛋打入碗中,加入一勺清水,少許鹽,然後攪打均勻,平底鍋加熱,將蛋液倒入鍋中,小火煎成蛋皮,然後切成絲
4、將2勺麻醬放入一碗中,加入剛燒開的滾水,邊加水邊攪拌,可以看到麻醬的體積增大,數量也增多
5、大蒜剝皮後放入蒜臼中搗成蒜泥,加入一大勺醋,加入少許鹽,攪拌均勻成蒜醋汁
6、山苜楂菜放入粉絲和蛋皮絲,加入1大勺麻醬、2小勺醋蒜汁、1小勺辣椒油、1小勺海鮮醬油、少許糖攪拌均勻即可
F. 牧須菜怎麼做好吃
製作食材
主料:雞蛋200克,木耳(水發)250克
製作材料
製作材料(13張)
[1]
調料:大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克
製作流程
1.將水發木耳洗凈,瀝水,備用;木耳水發技巧:用淘米水泡發木耳,又厚又大,又柔軟;再在
木耳炒雞蛋
木耳炒雞蛋[2]
燒開的水裡面焯一下,殺菌消毒;
2.將雞蛋磕入碗內,攪勻,待用;
3.炒鍋燒熱,加油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,出鍋備用;
4.鍋內再加油適量,倒入蔥花爆香,將瀝干水的木耳放入,煸炒幾下,再放入雞蛋,加入鹽等調味料,淋幾滴香油即可出鍋。
製作方法
主料:泡發黑木耳、雞蛋
輔料:黃瓜片、胡蘿卜片、蔥末、薑末、蒜末
1. 泡發黑木耳150克、
2. 雞蛋2枚,黃瓜片、胡蘿卜片、蔥末、薑末、蒜末
3. 將雞蛋打入碗中,用筷子充分攪打均勻待用;
4. 鍋內熱油,五成熱時,下入攪拌好的雞蛋液,用鍋鏟迅速劃散,待凝固後即盛起備用;
5. 鍋中再加少許油,爆香蔥、姜、蒜末;
6. 加入胡蘿卜片先煽炒;
7. 再加入黃瓜片翻炒;
8. 再迅速下入泡發好的木耳翻炒;
9. 炒制30秒後,將炒好的雞蛋再入鍋炒制;
10. 加鹽調味;
11. 快出鍋時淋入幾滴香油,再翻炒幾下即可出鍋
G. 苜蓿菜怎麼做好吃
1.涼拌苜蓿
2.准備食材如下:苜蓿300克,香油1茶匙,鹽1勺,大蒜3瓣,小米辣1個,白醋1勺
3.具體做法如下:摘回來的苜蓿一定要再挑選一下,去除雜草和黃葉子,用淡鹽水浸泡10分鍾,然後再清洗三遍,一定要洗干凈,接著起鍋里燒水,放入一點鹽,然後倒入苜蓿焯一下,加鹽的目的是為了使葉子更綠,所有綠葉菜焯水的時候水裡加一點鹽或者小蘇打,可以使葉子更加翠綠,焯好的苜蓿撈出過涼水,擠干水分,放到盤里,加上鹽,加入一勺香油,放橄欖油也可以,再倒入一勺白醋,不要放米醋或者陳醋,這兩種醋會讓綠葉菜發黃,放入切好的小米辣和蒜末,用筷子調勻即可上桌了。
H. 如何能把菜做好吃
教你12個做飯的技巧,簡單實用,讓「新手」也能做出好吃的飯菜!
【第1個】,煮水餃的時候在鍋裡面放一些白蔥段,再加少許鹽,然後煮餃子,可以避免餃子之間互相粘連,而且湯也不會外溢,很簡單實用的。
以上就是教你的12個做飯的技巧,每一個都很簡單實用,看完以後,讓「新手」也能做出好吃的飯菜!