紫菜蛋湯怎樣做好吃

❶ 紫菜蛋花湯要怎麼做啊

鍋里放水，放入洗干凈的紫菜，之後放一小撮蔥末，之後放幾粒蝦米，之後放幾滴味極鮮醬油，之後打雞蛋到碗里，打散，便往鍋里倒邊用筷子快速攪動湯，最後放上熗好的蔥花油，記著，要放蔥花油而不是香油。 蔥花油就是把蔥切成打斷，油燒熱，放入蔥花，放入幾粒花椒。看到蔥快變黑了，關火，讓他自然冷卻。就可以了，拌涼...菜，做湯放些，味道比別的油都香。