1. 家庭版的蒜蓉小龍蝦，它的做法是什麼樣的
家庭版的蒜蓉小龍蝦，它的做法是什麼樣的？
第五步：將龍蝦放在盤子里後，撒上一點蒜末，倒入熱油，再放上一點香菜。如果你不喜歡歐芹，撒上蔥花。
一盤完美的蒜蓉小龍蝦就完成了。方法很簡單，味道不比餐廳差。
技巧
大蒜炒好之後，留出一大勺，出鍋的時候放進去，這樣顏色會更好看。一定要把熱鍋里的油冷卻，不然大蒜很容易糊掉。味道會變得。做飯需要比平時多的油。煮好後放一會兒，會更入味。蝦可以和汁一起吃，絕對是吸蝦。
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2. 家庭版的蒜蓉小龍蝦，它的做法是怎麼樣的
家庭版的蒜蓉小龍蝦，它的做法是怎麼樣的？
准備5斤左右的小龍蝦，放入缽中，洗干凈，用手抓住小龍蝦尾巴的中央部分，扭轉45度，拉出蝦線，去除蝦腳，剪頭，取出黑囊，放入盆中准備。准備大蒜270克左右、蔥姜洋蔥芹菜各75克、郫縣豆瓣醬125克切碎、豆瓣35克。 大蒜先用刀壓碎，切成小塊，再切成蒜蓉，用紗布多次沖洗，去除粘液，去除大蒜的臭味，去除水分後放入碗中，分成兩個備用。 150克的小米青椒和辣椒切成圈，和大蒜一起
3. 家庭版香辣小龍蝦做法
你好！ 家庭版香辣小龍蝦做起來很簡單，首先把小龍蝦刷洗干凈，過油或者是直接炒，小龍蝦准備好了，起鍋燒油，先放入豆瓣醬炒香，放入麻椒，白糖，鹽味精，雞精，蚝油，醋，再放入蔥姜，炒香，倒入准備好的小龍蝦，翻炒四五分鍾，出鍋即成