❶ 魚塊怎麼做好吃
魚肉營養豐富，肉質細膩，深受大家的喜歡，魚塊的做法也有很多種，紅燒魚塊，清燉魚塊，脆皮魚塊，蒜酥魚塊，香辣魚塊，酥炸魚塊等等，都非常的不錯，每個地方的飲食習慣不一樣，每個人的口味也不一樣，根據自己的喜好和口味來做就好。
魚肉營養豐富，肉質細膩，味道鮮美，深受大家的喜歡，魚肉也是我們生活中經常會吃的，魚肉的做法也是有很多種，每個地方的飲食習慣不同，做法上也會有所不同，像我自己也是很喜歡吃魚肉的，平時自己也會在家做著吃，自己在家做，製作簡單，美味又好吃，下面就來分享幾種魚塊好吃的做法。
4、起鍋燒油，油熱把魚塊放進去，小火煎至兩面金黃，盛出備用，准備一個碗，加入番茄醬、醋、生抽、鹽、白糖、五香粉、澱粉，再加入適量的水，攪拌均勻，糖醋汁就調好了。
5、起鍋燒油，油熱放入蒜煸香，把煎好的魚塊放進去，翻炒一下，把調好的糖醋汁倒進去，翻炒均勻，使每一塊魚肉都均勻的裹上糖醋汁，大火收汁，撒上白芝麻出鍋裝盤即可。
❷ 鰱魚塊怎麼做好吃
紅燒鰱魚塊的用料
鰱魚中斷切2CM厚段
500g
鹽
適量
料酒
適量
油
2-3匙
蔥
3勺
生抽
1勺
老抽
半勺
冰糖
1小塊
花椒粉
少許
醋
少許
香油
少許
芡粉
少許
郫縣豆瓣醬
1勺
姜
蒜切片
剁椒醬
紅燒鰱魚塊的做法
步驟2
熱鍋烈油， 把魚吵衫塊輕輕撒點干芡粉一塊塊下鍋，左右慌鍋確保沒沾鍋。兩面煎黃， 鍋中再加點油，蔥姜蒜， 醬，醬油， 加一大碗開水， 冰糖升信腔， 大火滾開， 中火燉15-20分鍾， 中間翻一次。汁開始濃稠，淋醋， 香油，盛盤， 撒上蔥圈，又漂亮又香！