❶ 花蛤的哪六種做法，鮮香好吃，很受家人喜愛
花蛤是一種適應性非常強的貝類食物，營養價值很高，味道也是很鮮美。購買花蛤的時候一定要記得選擇活著的花蛤，這樣的更加鮮美。這次，我們就來為大家推薦幾款花蛤的美味做法，可口美味讓你欲罷不能，很受家人喜愛。
（1）黃豆醬炒花蛤
食材：花蛤 ；紅尖椒；花椒 ；生抽 ；植物油
做法：1.花蛤用鹽水浸泡清洗干凈入開水鍋中煮至殼剛一張口即可撈起
2.將姜絲、紅椒粒、大量的蔥花撒在花蛤上，並且加入調料
3.鍋內入油小火爆香花椒和干辣椒，後取出留油
4.將熱油澆在蔥花上，拌勻即可