Ⅰ 炒南瓜很美味，具體要怎麼做呢
世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。相信很多人都會在網上看到關於美食的文章，然後都想自己親手做一做。隨著人們生活變得越來越好，大家不僅僅只滿足於溫飽問題，有時候人們追求的更是質量上的問題。炒南瓜就是人們非常喜歡吃的美食之一，不僅軟糯而且特別的香甜。炒南瓜很美味，具體要怎麼做呢？
大家在掌握了炒南瓜的小技巧之後，也可以積極的與朋友分享。可以讓他們在下班的時候為自己做上一份美美的炒南瓜，也是對自己一天辛苦的犒勞。或者可以直接把朋友請到家裡面來，親手為他們做上一份炒南瓜，邊吃邊聊著一天的趣事也是非常開心快樂的。
Ⅱ 南瓜怎麼做好吃呢
“秋天到，南瓜俏”，南瓜除了香甜好吃外，營養還豐富。以下是南瓜的幾種做法，希望大家喜歡。
第一道：香煎南瓜餅
這道香煎南瓜餅，表皮酥脆，內部軟糯香甜，再結合油香、芝麻香，是非常美味的一款家常主食。
具體製作方法
第一步：准備食材。南瓜300克、糯米粉200克、紅豆沙150克、白芝麻少許（也可以換成黑芝麻）。
第二步：將南瓜去皮去瓤後切成塊。
具體製作方法
第一步：准備食材。綠豆150克、南瓜300克。
第二步：將綠豆中的雜質挑出來，然後清洗干凈，浸泡半個小時。
第三步：將南瓜去瓤去皮，然後切成2厘米左右的小塊。（南瓜最好選擇“老”一點的，這樣口感比較好）
1200毫升的清水，選擇“煮粥”功能即可。（如果用普通鍋來煮，可以將煮一鍋開水，然後將綠豆放入鍋中，煮至綠豆“開花”時，將南瓜放入鍋中，煮至南瓜變軟即可。如果喜歡甜一點的，還可以放一些冰糖）
第五步：盛出即可食用。（晾涼或冷藏後，味道更好哦）
Ⅲ 南瓜除了蒸，還可以製作哪些好吃的美食怎麼做呢
南瓜除了蒸，還可以做成南瓜饅頭來吃，用南瓜泥加入麵粉和出來的面非常軟糯，發起來的面也更加彭鬆柔軟，做出來南瓜饅頭像吃麵包一樣，非常好吃。
1.酵母一定要等到南瓜泥冷涼到30度左右，或者是以下才可以放入，以免過早放入以後，由於南瓜泥剛出鍋特別熱，很容易把酵母燙死，這樣就影響發酵的狀態。
2.虛蒸的五分鍾一定不要省略，這樣可以有效地防止蒸熟的饅頭回縮塌陷。
Ⅳ 南瓜怎麼做好吃 四種美味做法別錯過
下面介紹幾種南瓜的做法。
南瓜飯
食材：老南瓜，蝦仁干，香菇，海蠣干，紅蔥頭，五花肉。
步驟：
1.南瓜刨絲備用。
2.五花肉切成丁。
3.香菇泡發，對半切。
4.紅蔥頭切沫，蝦仁干，海蠣干泡發洗凈。大米洗凈。
5.五花肉入鍋煸出肉油後在加入少量食用油炒香。
6.將紅蔥頭沫下鍋爆香。
7.將南瓜絲，香菇，蝦仁，海蠣干倒入炒香。
8.加入大米後淋上醬油，加少許雞粉拌勻。
9.把炒好的米飯倒入電飯煲，加入清水。水量與大米平行即可。按下煮飯鍵即可。
小貼士：
1.南瓜水分多，蒸煮時容易出水，因此蒸米飯的水不要放太多了。
2.蝦仁乾和海蠣干本身較為咸，且加了醬油，因此鹽在這里可以少放或者不放。
南瓜不僅甜，而且軟糯。但是，胃熱的人應該慎食南瓜，因為南瓜性溫南瓜，吃多了會增加體內的濕熱，因此建議少量食用。
Ⅳ 怎樣用南瓜做成好吃營養又簡單適合小寶寶吃的美食
先把的南瓜洗干凈蒸熟（按寶寶一次食量），然後放涼後加上一杯寶寶專用乳酪攪拌均勻變成糊狀。味道又甜又香，口感軟爛，適合一歲左右食用。南瓜一定要放涼，要不然多少都會破壞乳酪的營養。
Ⅵ 南瓜怎麼做美食
雖然說入秋後吃果不吃瓜，但是南瓜除外，入秋後最該吃的就是南瓜了。因為南瓜是秋季的應季食材，具有潤秋燥的作用，這個時候不吃南瓜，還等啥時候呢？
南瓜是一年生的草本植物，雖然現在一年四季都有，但是秋季的南瓜最好吃了，最甜了，最便宜了。
這個季節，我家幾乎每天都會買南瓜，因為自己腸胃不好，而南瓜所含的果膠豐富，具有養胃的作用。
處暑過後，就差不多入秋了，天氣開始慢慢轉涼，這個時候天氣乾燥，最重要的就是補水潤燥了。所以記得常吃南瓜，南瓜可以清炒、燉湯、做饅頭、煎餅等，最近我家每天用南瓜做早餐餅，兒子說太好吃了。
南瓜餅做法比較簡單，味道香甜，口感軟糯，適合當做早餐，孩子也超級喜歡吃，所以最近每天都做。下面把做法分享給大家，學會南瓜餅的做法，又多了一種早餐的選擇了，一起來看看具體的步驟吧～
【芝麻南瓜餅】
食材：
南瓜200g、麵粉150g、玉米澱粉50g、熟芝麻適量、白糖20g、食用油適量。
做法：
第一步，先把南瓜去皮去瓤去籽，然後洗干凈切片，接著上鍋蒸，大火燒開，蒸10分鍾，把南瓜蒸軟爛就可以了。
第二步，蒸熟的南瓜取出，趁熱加入白糖，然後攪拌均勻，接著放著晾涼備用。
第三步，麵粉和玉米澱粉混合，然後加入南瓜攪拌均勻，再揉成光滑的南瓜面團備用。
第四步，接著把面團分成等份，揉成圓球，再壓扁成圓餅，然後表面裹上一成熟芝麻，黑白芝麻都可以。
第五步，平底鍋加熱，刷上一層油，然後放入餅胚，小火慢煎，一面煎3分鍾，然後再翻面煎3分鍾，煎至兩面金黃就可以出鍋了。
小貼士：
1、南瓜選擇老南瓜，老南瓜含水分多，口感比較軟爛，味道也更甜。
2、白糖記得趁熱加，不然白糖不融化，味道不均勻。
3、煎的時候小火慢煎，火大了容易糊鍋。
Ⅶ 南瓜的做法大全_南瓜怎麼做好吃_南瓜的家常菜做法-美食天下
燕麥南瓜粥
原料：南瓜，麵粉，油，光滑面團，黑芝麻。
做法：
1.南瓜洗凈切塊，上蒸鍋蒸熟，用勺子壓成南瓜泥，加入麵粉、白油和成光滑面團。
2.揉成長條，取一小塊面，揉成細長條，揉成小圓球。
3.烤盤上撒上黑芝麻。
4.小圓球粘上黑芝麻。
5.揉好的小圓球一一粘滿黑芝麻。
6.烤箱中層，160度，30分鍾即可。
Ⅷ 南瓜並怎麼做才好吃
南瓜餅最簡單的做法，不用一滴水一滴油，軟糯香甜，易消化好吸收
立秋已至，秋天是收獲的季節，夏末初秋季，南瓜正當時。南瓜金燦燦的外表，飽滿的身段，在初秋的季節格外的顯眼，彷彿在預示著今年又是一個豐收年。
南瓜富含營養，含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，秋天天氣乾燥，溫差加大，秋老虎頻頻現身，多吃南瓜，可以滋陰潤燥，調和脾胃，增強免疫力，好處多多。
今天為大家分享一道南瓜餅的做法，不加一滴水不加一滴油，軟糯香甜，大人小孩都愛吃，送給同樣喜歡並探索美味的你。
南瓜餅，相信很多朋友都吃過，軟糯香甜，松軟可口，再加上金燦燦的顏色，瞬間虜獲大小朋友的心，好吃又解饞。
請看我們的操作吧：
准備半個南瓜削皮，切成薄片，放入蒸鍋中攤平，開大火連續蒸15分鍾，蒸至南瓜軟爛。
將蒸好的南瓜倒入盆中，加入白糖兩勺，白糖的量可以根據自己的口味添加，用合適的工具壓成南瓜泥。
倒入麵粉300克，加入酵母粉3克，用筷子先攪成面絮，再揉成軟一些的面團，蓋上蓋子，放在一邊醒發45分鍾。
醒發好後，案板上撒適量乾麵粉，取出南瓜面團，反復揉搓排氣，蓋上保鮮膜，二次醒發5分鍾。然後揉搓成長條，切成8個均等的面劑子。
用手揉成圓形的面團，揉好以後，蓋上保鮮膜，再次醒面20分鍾。
把電餅鐺提前預熱，不用放油，放入醒好的面團，一分鍾後翻面，烙至一面金黃時，再次翻面，這樣反復翻面幾次，烙至兩面金黃時，即可盛到盤中食。
好了，這道松軟香甜的發面南瓜餅就做好了，軟軟糯糯，香香甜甜，還非常的有嚼勁，而且做法還簡單，不添加任何輔料，健康又營養。自從學會這個餅，孩子也不挑食啦，身體也越來越棒。
下面是所用到的食材和調料：
食材：酵母粉、麵粉、白糖