Ⅰ 板栗如何做好吃
一、【糖炒板栗】
1、500g板栗清洗干凈，在水泡浸泡20分鍾左右；
2、板栗撈出瀝干水分或用廚房紙吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗頂部或背上劃十字口，建議用剪刀；
4、炒鍋中倒入300g鹽，把板栗倒入鍋中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微張開，沒有粘太多鹽時，倒入白糖繼續不停翻炒；
6、炒至白糖顏色變深，出香味，關火，蓋上蓋悶5分鍾左右，倒出板栗用篩子把多餘的鹽篩掉即可，香甜軟糯。
Ⅱ 怎樣煮板栗好吃
食材
板栗 9顆
冰糖 適量
食用油 一勺
1、將買來的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干凈，為防止煮的過程中滲入臟物，這一步一定要做好哦。
為了更輕松剝殼，可以將「十」字刀痕劃的長一點。
方法/步驟
注意事項
Ⅲ 怎樣炒板栗好吃又簡單
炒板栗具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：鮮栗子 500g、食鹽 少許。
1、第一步將准備好的板栗清洗干凈，如下圖所示。
Ⅳ 板栗怎樣煮好吃
你好！
板栗不僅營養豐富還十分美味！水煮板栗，用對方法，軟糯更香甜，喜歡吃的朋友趕緊收藏學著做起來！
食材：板栗、冰糖
做法：
1、板栗買的時候挑選個頭飽滿的板栗。
烹飪小技巧：
1、板栗事先將表皮化開，切十字刀，這樣的板栗經過水煮會裂開口，便會非常容易剝皮，所以別直接就將板栗下鍋煮，將這個步驟做好了，板栗吃著會更加方便，記得事先要將板栗挑揀下，去除有壞掉的；
2、水煮板栗，冷水下鍋煮，隨著水溫的上升，會讓板栗受熱均勻，而且慢慢便會將其切開的地方裂開，這樣的板栗特別容易就能剝皮，而且吃著還軟糯；
3、加上點冰糖增加口感，用量根據個人喜歡的甜度來定，待看到鍋中的水蒸發掉後，記得要不停翻炒，防止糊鍋了，否則便會浪費了食材，如果栗子事先沒有在表皮上劃破，可以將做好的栗子盛出晾涼後，放入冰箱冷凍層冷凍一會，便也可以輕松剝皮。
5、收完汁後的板栗，有點粘手，再用清水沖洗一遍，控干即可開吃，如果不介意的話，也可以直接吃，不過需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳。