❶ 100種簡單好吃面條做法
100種簡單好吃面條做法:
1、麻醬香拌面
芝麻醬用少許熟的食用油調稀,加入適量的鹽、糖、味極鮮、蚝油,攪拌均勻即可。 鍋里水開後,把掛面放入,煮至成熟,撈出後,過涼水,瀝水裝盤。拌上少許的芝麻油防止面條黏連,澆上第一步攪拌好的醬汁即可。
❷ 如何做面條好吃又簡單
懶人蔥油麵
主要材料:掛面一把,細蔥一把,生抽3勺,老抽1勺,香醋1勺,糖一小勺,雞精一小勺,鹽少許。
【詳細做法】
1、首先准備好食材,面條用掛面來代替,方便快捷,家庭必備,小蔥一把洗凈晾乾水分。
2、鍋里倒入清水,水燒開後下入面條。
3、用筷子把面條抖散,防止面條黏在一起,將它煮2分鍾,我們在煮麵條的時候,時間不要煮得太久,煮太長時間面條就沒有較勁了,口感也會大打折扣,煮至面條撈起來透亮,用筷子夾一下,能夾斷並且沒有硬心就可以。
4、現在我們把面條夾出來,放在笊籬里。
5、放進涼水裡面,面條過涼水以後會更有嚼勁,用筷子把它攪拌一下,把它放一邊備用。
6、再准備一個小碗,往裡面加入3勺生抽,一勺老抽,一勺香醋,一勺白糖、一勺雞精、少許鹽,最後往裡面加入一小碗清水,將它攪拌均勻放一邊備用。
7、下面我們准備一把洗干凈的小蔥,把它切成長一點的段,切好以後放進碗裡面備用。
8、起鍋,現在我們開火把鍋燒熱,燒熱以後往裡面加入適量的食用油,油燒熱以後把蔥段放進去,用筷子把它攪動一下。
9、開小火煎,一直煎至小蔥變得焦黃就可以了,煎好以後把蔥夾出來,夾干凈。
10、再把調好的調料倒進去,用鏟子不停地攪動。
11、把調料燒開就可以,燒至調料水冒泡泡。
12、再把面條倒進來,把面條攪拌均勻,稍微攪拌一下就可以了,攪拌均勻後把它盛進盤子裡面,最後把湯汁澆在面條上面。
這樣做的面條真的是太香了,再撒點蔥花點綴就可以開吃了,滿滿的蔥香味不用菜非常好吃。
面條這樣做真的非常的好吃,比外面買的還要好吃,天天吃都不膩,做法也是非常的簡單,特別適合早上趕時間的朋友吃。
❸ 面條要怎樣做才好吃
❹ 闈㈡潯鎬庝箞鐓濂藉悆鍙堢畝鍗曪紵
鐓闈㈡潯
涓銆侀熸潗錛闈㈡潯250鍏嬨侀熺洂5鍏嬨侀浮綺5鍏嬨佺尓娌10鍏嬨侀叡娌8姣鍗
浜屻佺叜闈㈡潯鐨勬柟娉曟ラ
1銆侀攨涓姘寸儳寮錛屾斁鍏ラ潰鏉°
涓夈佸皬紿嶉棬錛鐚娌規瘮鑿滄補棣欍
❺ 在家怎麼樣做面條才會簡單好吃