A. 黃皮果汁液豐富而具香味,黃皮果的做法是什麼樣的
黃皮果在農村普遍被用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛,可是一味非常好的純天然葯品。有的農村地區叫它「黃彈」,「黃彈子」,「黃段」。黃皮果,又名黃枇、黃彈子、王壇子,是芸香科、黃皮屬植物。性溫,味甘酸、微苦、辛。黃皮果葉、果和種子等都可入葯,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效。可以用於治療食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解郁熱,理疝痛。民間有諺語雲:"飢食荔枝,飽食黃皮"。
而且人們常是說黃皮果屬於「正氣」水果,意思相比一些溫性水果荔枝,芒果,龍眼,沒有那麼容易上火。黃皮果屬於優質水果,其營養價值和葯用價值都很高。果實除了可以鮮吃,也可以加工成蜜餞,果脯,果醬,果凍,飲料等,其葉,果皮,種子還可以入葯。