A. 怎樣做豬肉燉粉條好吃
豬肉燉粉條的烹飪技巧
技巧tips
1、粉條沖洗干凈即可,不用提前泡軟,這樣粉條才會吸收更多的湯汁,更有味兒。再有,因為粉條很吸湯汁,所以水一定要比做紅燒肉多一些,要一次加足。
2、最後収湯的時候,不要把湯全部收凈哈,要留一些湯汁才好吃,剩下的湯汁下次留作燴菜,也很好吃呢
A. 怎樣做豬肉燉粉條好吃
豬肉燉粉條的烹飪技巧
技巧tips
1、粉條沖洗干凈即可,不用提前泡軟,這樣粉條才會吸收更多的湯汁,更有味兒。再有,因為粉條很吸湯汁,所以水一定要比做紅燒肉多一些,要一次加足。
2、最後収湯的時候,不要把湯全部收凈哈,要留一些湯汁才好吃,剩下的湯汁下次留作燴菜,也很好吃呢