㈠ 藕燉肉怎麼做好吃
藕燉肉怎麼做好吃？
所需食材：
蓮藕、排骨、生薑、小蔥、料酒
具體做法：
1、先把蓮藕的外皮削掉，切去頭部和尾部，用清水洗凈，用刀切成大塊裝入湯盆里備用。生薑洗凈切成片，小蔥洗凈切成末備用。
2、排骨用刀剁成小塊，清洗一下放入鍋中，加入超過排骨的清水，放入幾片生薑，適量料酒，蓋上鍋蓋煮開，撇去血沫，撈出排骨洗干凈。
3、把洗凈的排骨放入電飯鍋（高壓鍋更好哦）里，加入切好的蓮藕，生薑，料酒，白鬍椒粉等。再加入超過所有食材的清水，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵即可。
4、時間到，將煮熟排骨湯舀到湯盆里，撒上蔥花即可食用。
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㈢ 老人小孩都愛吃的蓮藕湯，怎樣不腥不柴呢
請問在座的各位平時吃飯可有喝湯的習慣？如果沒有的話那可不太好，說到喝湯這一點，咱還真的得像廣東人好好學學，看看他們每頓飯都離不開湯呢，不管是素湯也好，補湯也罷，多喝湯對身體的益處還是蠻大的，尤其是像現在這種大冬天的，就更需要多喝些湯品來滋補一下身子。