A. 木瓜怎樣做才好吃又有營養
第一款：青木瓜沙拉
推薦理由：青木瓜是未成熟的木瓜，適合擦絲拌沙拉，口感非常清爽。
食材：
青木瓜 半個，蒜瓣：幾個，小米椒：2個，青檸：一個，缸豆：幾根，胡蘿卜：一小段，魚露：適量。
製作步驟：
1、青木瓜切半，削皮切細絲，放冷水中浸泡。胡蘿卜同樣處理。
2、缸豆切段，焯水一分鍾撈出。
3、將蒜瓣、小米椒搗碎，與青木瓜絲、胡蘿卜絲、缸豆一起拌勻，淋上魚露、青檸汁拌勻。
第二款：木瓜牛奶
推薦理由：木瓜簡單美味的做法，適合懶人的小甜品。
食材：
木瓜：半個，牛奶：適量。
製作步驟：
1、木瓜半個去皮切塊備用。注意木瓜的籽不能吃，一定要全部去除。
2、杯中放入適量木瓜，加入適量牛奶，即可開吃。
第三款：紅棗蓮子木瓜銀耳羹
推薦理由：漸涼的秋季，最愛一碗溫熱的銀耳羹，紅棗、蓮子、木瓜、銀耳都是潤燥滋養的食材，搭配在一起相得益彰，美味營養，特別適合愛美的女性喲。
食材：
紅棗：幾顆，蓮子：一小把，木瓜：適量，鮮銀耳：半朵，冰糖：一塊。
製作步驟：
1、紅棗、蓮子清洗干凈。
2、鮮銀耳撕成小朵，清洗干凈備用。
3、木瓜去皮去籽切塊備用。
4、將所有的食材（除木瓜、冰糖）放入砂鍋，加入適量清水，大火燒開。
5、轉小火，繼續燉煮40分鍾，觀察到銀耳湯逐漸黏稠。
6、放入木瓜、冰糖，燉煮至冰糖完全融化。關火開吃！
第四款：木瓜椰奶凍
推薦理由：最愛水果與甜品的結合，這道木瓜椰奶凍做起來也非常簡單，適合愛吃甜品的你喲。
食材：
木瓜：一隻，椰漿、牛奶：各200ml，白砂糖：20g，吉利丁片：2片，椰蓉：適量。
製作步驟：
1、木瓜去皮，縱向切去一個蓋子。
2、吉利丁片剪開，用冰水泡軟，瀝干水分。
3、椰漿、牛奶、白砂糖放入奶鍋，加熱至糖融化，微沸狀態。
4、將瀝乾的吉利丁片放入，用余溫融化成液體，放置微涼。
5、倒入木瓜中，蓋上切下的木瓜「蓋子」，用牙簽固定。
6、放入冰箱冷藏2小時，至木瓜凍凝固，切片食用即可。
7、表面撒上一些椰蓉，顏值更高更美味喲。