⑴ 涼拌生菜怎樣做著好吃
主料：生菜(300克)
輔料：姜(適量)、醬油(1勺)、雞精(半勺)、白糖(半勺)、辣椒油(1勺)、大蒜(適量)
1. 准備好生菜，並洗凈。
2. 准備好調料汁，姜蒜切細，加辣椒油，醬油，鹽，雞精，糖等調成汁。
3. 鍋加水，放入生菜。
4. 焯水煮一分鍾。
5. 撈出備用。
6. 將料汁澆在生菜上，拌勻即可。
⑵ 涼拌生菜怎麼做好吃
一般生菜都是吃圓的，不是吃那種長葉的。圓生菜不要切，要剝碎，不要剝的太碎。先用鹽，味精，糖調味，可以偏重於甜口味多點。腌一會兒後，最多腌半分鍾，用手輕輕攪拌，千萬不要用力，否則會把生菜抓爛。攪拌穿耽扁甘壯仿憋濕鉑濺完後，將水分倒出。之後調醬。醬要用沙拉醬加上少許辣根混合，不要用芥末油，相信我。將醬調好後，放入拌好的生菜里，拌勻後立刻裝盤，不要等久了，馬上就吃，味道相當不錯。
⑶ 涼拌生菜怎麼調才好吃
需要提前准備好的材料包括：生菜100克、蚝油5克、大蒜1瓣、食用油5毫升、白砂糖5克。
1、第一步鍋中放入清水和生菜，進行焯水。
