A. 冰凍鮑魚煮多久才熟了 冰凍鮑魚煮幾分鍾才熟了
關於冰凍鮑魚煮多久才熟的問題,並沒有官方答案。
根據網路上的菜譜,一般情況下冰凍鮑魚煮10~15分鍾即可。如果是個頭比較大的鮑魚,可以適當的多蒸。煮之前需要將鮑魚解凍,最好的辦法是把它放進冷水裡,自然解凍。切記不要使用熱水解凍,否則會影響其肉質及口感。烹飪之前也需要用刷子把鮑魚的外殼清洗干凈,把肉取出來就可以下鍋煮了。時間不宜太長,否則肉質會變老,營養容易流失,口感不佳。
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根據網路上的菜譜,一般情況下冰凍鮑魚煮10~15分鍾即可。如果是個頭比較大的鮑魚,可以適當的多蒸。煮之前需要將鮑魚解凍,最好的辦法是把它放進冷水裡,自然解凍。切記不要使用熱水解凍,否則會影響其肉質及口感。烹飪之前也需要用刷子把鮑魚的外殼清洗干凈,把肉取出來就可以下鍋煮了。時間不宜太長,否則肉質會變老,營養容易流失,口感不佳。