Ⅰ 芋泥是我的最愛，有沒有能把芋泥做成早餐的方法
芋泥餅
芋頭擦絲加入適量的水放鍋上蒸,蒸好趁熱的時候加入黃油和白糖.然後用勺子一起壓成泥，把做油皮的材料：麵粉+豬油+白糖+水一起揉均勻.醒發30分鍾，把油酥的材料：低筋麵粉+豬油也一樣揉均勻，醒發30分鍾，把油皮揉一個個小團子，一個大概12克這樣樣子，然後蓋上保鮮膜預防風幹了，跟著油皮壓扁,取大概6g左右的油酥壓上去，用擀麵杖壓扁.壓成長形，再捲成一條，蓋上保鮮膜醒發20分鍾，再拿出來壓扁，擀長再捲起，醒發20分鍾，面團兩邊對壓，搓成圓形，團用擀麵杖壓扁跟著放進芋泥陷收口，放入烤箱開上下管180度，20～30分鍾.
Ⅱ 饅頭的餡怎麼做好吃
材料：麵粉、發酵粉、無鋁泡打粉、鹽、水、芋頭、冰糖。
做法：
1、把麵粉和發酵粉及泡打粉混合均勻，把鹽用熱水化開，然後兌如少量冷水，調和成溫水和面。
2、和好面以後，把面盆蓋上，等待面團發酵，面團體積變成2倍大就可以。
3、戴著膠皮手套，把芋頭削皮，切片。
4、用壓力鍋加入適量的水，放入芋頭片，和冰糖，水的用量和芋頭平齊即可。
5、10分鍾左右，芋頭熟了，用勺子攪拌均勻，成芋泥，放涼了備用。
6、發好的面，反復揉搓，然後放到面板上，分成大小相等的面劑子。
7、用擀麵杖，擀成中間後，把芋泥包起來，成芋頭包，最後封口，把多餘的撕掉，然後把圓滑的一面向上即可。
8、放入有籠屜布的鍋里，籠屜布要打濕，擰干。蒸鍋蓋上，等到芋泥包第二次醒發。通常蒸20分鍾即可。